如果硬說和旅遊有關人群的話就是在公園周邊擺小攤的還有開小飯館的人了，也沒幾個，那些地段的進入門檻相當高，得有關係才行。

九十年代初，老百姓做生意的開始多起來，一般以開食雜店和小飯館為主，九十年代的孩子應該有記憶，估計誰也忘不了食雜店裡那些琳琅滿目的小食品。食雜店興起於八十年代中期，衰退在九十年代後期，正好陪伴了一代人。

吃過飯，於廠長安排大夥在招待所休息，被小偉推掉了。

於廠長叫人泡了茶過來，大夥就坐在二樓的大露臺上消食，會計和韓三結賬，小偉和於廠長閒聊。

“我這邊動一點都得請示彙報，得塞好處送人情才行，雖然經營上自己說了算，但是限制住了。”於廠長有點感慨，“國營這塊整個都不行了，怎麼回事？還不是太死跟不上發展了，上面那些人當官行，做事全是扔貨。

有點事了都得顯示顯示存在，誰管你到底是怎麼回事，裝腔擺譜的一個比一個能行，真叫他下來經營一下試試，全得折騰黃鋪。最難的就是工人了，說的不算，經營不下去了當官的照樣活的有滋有味，工人家就得扎脖，飯都吃不上，這特麼上哪說理去？”

小偉說：“我是農村的，在山裡長大，城裡工廠這些我都沒接觸過，不太懂。”

於廠長說：“原來咱們這些食品廠罐頭廠都挺好的，這兩年都不行了，產品跟不上，管理僵化，東西產出來沒人買賣不出去，也沒人說研究研究怎麼改改怎麼發展，就這麼半死不活的拖著，這些當官的啊，全特麼是扔貨，全是扔貨。

本來我都退休了，我今年都六十二了，退了三四年了，結果廠子硬是不行了，停產，工資發不出來，原來接我手那個廠長換地方當官去了，這頭沒人管了。廠裡原來一些老人都去找我，咋整？不能看著大夥餓死啊，就又來當這個廠長了。

我和食品公司那些頭頭說了，要我出來管，行，但是我得說的算，最後他們不知道怎麼合計的，把廠子包給我了，我膽大，包就包唄，別的話不敢說，給大夥發發工資啥的我心裡有底。”

小偉說：“一看於大爺你就是個有擔當的人，這廠子現在看多火呀，肯定能有發展。”

於廠長搖了搖頭，說：“廠子不行了沒人管，廠子起來了插手的就多嘍。原來只說讓我負責在崗的工人工資，後來掙了點錢，又把退休的扔給我了，我也不能不管哪，都是老夥計。現在又要我一年交五萬的承包金，再往後還說不上怎麼回事呢，我聽說有些頭頭在想著收回去重新派廠長了。”

小偉問：“沒簽承包合同啊？”

於廠長說：“簽了，不籤我敢幹哪？但是原來那會兒裝置老化，現在你看著的這些都是後來換的了，你找人要裝置，人家就和你談條件唄，不幹哪？不幹就自己掏錢，我哪有那個錢哪，沒辦法。這個小樓去年蓋的，為啥蓋？我特麼硬可把錢花了也不想交上去，嘿嘿，這小樓頂了二年的承包金，他們也就得乾瞪眼。”

小偉樂了，這老頭也挺有意思的，敢想敢幹。

於廠長嘆了口氣說：“也就這樣了，估計五年一到我這承包也就到頭了，得罪了不少人呢，有好處拿不著肯定就是個事唄，將來說不上咋回事呢。你想好沒？幹不幹？”

小偉說：“我就怕這事不長遠哪，裝置買了要是這頭黃了我咋整？”

於廠長看了小偉一眼說：“餅乾哪，就是到了啥時候市場也是有的，換產品唄，你年輕腦子活，買賣又是自己的，這算個啥事？要是這廠是我的，別的我不敢說，照現在的收入翻個三四翻像玩似的。”

小偉說：“要不於大爺你考慮考慮去幫我幹廠長得了，你說咋幹就咋幹，經營上我肯定聽你的。”

於廠長笑著搖了搖頭說：“老嘍，幹不動啦，還得跑那老遠去，不折騰了，你要是真想幹哪，信著我我幫你找個人吧，我一手帶出來的，和小韓歲數差不多，問問他想去不。”

小偉想了想點頭說：“行，你幫我問問吧。”

於廠長說：“那小子行，頭腦比我活絡，現在這一攤他也出了不少力。做買賣開廠啊，最主要是識人，一個人能想啥幹啥？把人用恰當了才能成事，容不下人的人永遠啥也不是。”

韓三結完了賬拿了支票走過來，問小偉：“我這頭好了，你這頭怎麼安排？”

小偉說：“這不是正和於大爺說著呢嘛，朝鮮這頭聽於大爺的吧，那裝置上幾條也行，反正閒著也是閒著，於大爺說幫我找個廠長，我覺得能行。”