在這實習的,有基礎的去聚賓閣,沒基礎的在食堂練,不要覺得你是廚師不應該幹活擇菜,你連菜都不會處理能當哪門子廚師?聚賓閣翟師傅如果跟我說哪個行了我就安排他去奉天。
翟師傅這裡是第一關,奉天範師傅是第二關,說句實話,翟師傅是老四幌的主廚,範師傅是劉敬賢師傅的徒弟,是做過五星級大飯的,要是他倆能認可你們,你們肯定就是能行了。”
“你們要是誰能耐讓翟師傅或者範師傅相中收個徒弟,跟你們說你們就發了,明白不?你就肯定是將來的大廚,沒跑,但是想讓人家認可你就得拿出真玩藝兒來,拿心換,懂不?沒有捷徑。行了,我就說這麼多,今天明天全體休息二天,後天開始排班進廠,廚師班決定好了的可以過去填表了。”
“對了,下禮拜新一期學員入校,到時候別仗著自己是老學員欺負新人啊,給你們打個預防針,到時候別說我和你們翻臉。解散。”
男生相互熟悉的小聲私語,一群女生“哦”的尖叫著就往教室外頭跑,休息逛街這事她們最喜歡了。
小偉出了教室往辦公室走,得確定廚師留下的有多少人,不行還得幫他們找地方實習才行,這邊飯店實在是折騰不開幾個人。