二十人的餃子,就算一個人分到十幾個,也要包二百多個餃子。
巴掌大的五花肉,剁碎了和新鮮嫩綠的韭菜碎拌在一起,就像是小溪匯入江海,連一朵翻騰的浪花都找不到了。
但卻聊勝於無,一大搪瓷盆的韭菜末,明月朝裡面倒了兩勺香油,又撒了點陳年的幹蝦皮,用筷子那麼一攪,頓時,久違了的味道把一旁和麵的宋華也吸引過來。
“咋弄的,這麼香!”宋華探過頭,用指尖挑了一點餡料放進嘴裡,一品,眼睛赫然一亮,“好吃。”
“還行嗎?”明月用筷子挑起一點,也嚐了嚐味兒,覺得鹽似乎輕了點,她又用手指捻起一點鹽,揚花一樣撒進盆裡。
轉過頭,就見宋華眼神亮閃閃地瞅著她,明月低頭看看身上,疑惑不解地問:“嬸兒,我哪兒不對嗎?”
宋華回過神,呵呵笑了兩聲,繼續揉著大面團,“嬸兒就是覺得稀罕。咋你們城裡的閨女幹個啥都這麼好看,還有你,做飯的功夫這麼好,都賽過鎮上的小九了!”
明月笑了笑,“您說的是不是春風餐館的小九?”
“是啊,你認識他?”宋華抬起頭。
明月點點頭,“算是吧,我認識他的老闆娘紅姐。”
“王廣紅?我和她熟得很,我的小賣部就是從她那兒進貨,不過我沒她那麼有錢,就只能進些便宜的東西賣一賣。”宋華說。
明月剛才拿肉的時候,去過宋華家,宋華的小賣部其實更像是個便民點兒,就賣些香菸、鹽和毛巾之類的東西,她還沒有貨架,就是擱在紙箱裡,有要的,就從裡面取。
看明月沒說話,宋華語氣無奈地說:“咱村就是窮,委屈你了。”
明月抿嘴笑了笑,“人好就行了。”說完,她的神色卻是一僵。
來到高崗村,她的確遇到很多好人。郭校長、關山、小董、宋華嬸。
可也撞見過……
宋華看著沉默下來的明月,眼裡掠過一絲同情,她斟酌了一下,說:“嬸兒可以向你保證,咱村除了那畜生玩意兒,沒別的壞人了。高崗村是窮,但是這水土也養人,這裡的村民樸實,善良,他們靠山吃山,性情平淡,村裡活大歲數的老人不在少數。我就是戀著這山,這水,所以當初才帶著娃回到高崗。可現在的年輕人和過去的人想法不一樣,他們想賺大錢,想把家人接到城裡去生活,所以,這一天天的下來,村裡就剩下我們這些老幼婦孺。”
“空巢村。”明月說。
宋華第一次聽到空巢這個詞,不禁回味著跟著重複念道:“空……巢?”
明月解釋說:“空巢村的意思就是說,由於村裡大量青壯年外出務工,致使村裡的常住人口數量銳減,剩下的都是像您,像宋偉偉一樣的老弱婦孺。現在的高崗村,其實就是空巢村。”
宋華明白了,她拍了拍手底光滑的麵糰,“就是空殼子唄,我懂。像是屋簷下的燕子窩,燕兒飛走了,就剩下個空鳥巢杵在那兒!”
明月想了想,笑道:“差不多。”
她聽關山說起過宋華的坎坷經歷,知道宋華有兒子,她不禁好奇地問:“剛才怎麼沒看見您的孩子?”
宋華把圍裙朝緊處繫了系,無奈地笑說:“我家的娃娃早就像燕子一樣飛嘍!”
看明月不明白,她解釋說:“他啊,在外省上大學呢。”
“那是好事,在哪個大學?”
“XX農業大學,學的是……是什麼中藥材植物……植物科學……”宋華記不住兒子那一大串系名。
“是中藥材與植物科學系。”明月幫著宋華把盆裡的面倒在案板上,“我有個高中同學考上雲南農業大學,他學的就是這個專業。我聽我同學說這個專業就業前景很好,基本上沒畢業就會被籤走了。”
宋華眼睛一亮,“真的?那太好了,我那娃兒性子犟,當初非要學這個,我還跟他賭氣,說他咋死心眼呢,咋就跳不出田裡去呢。”
明月呵呵笑道:“您的兒子眼光看得真遠。哦,對了,他當年是怎麼考上大學的?”
從高崗小學出去的孩子,也能順利考上大學嗎?
宋華聽了明月的問話,不由得朝伙房的角落望去,那裡是郭校長生活起居的地方,床鋪和書桌雖然簡陋但是打理的非常乾淨。就像他的人,簡單樸實。
宋華低下頭,說:“多虧了他。”
說完,覺得不妥,她趕緊抬頭解釋說:“就是你們郭校長,他為了我家娃兒,當時……當時操碎了心。