“再則我與舅舅說好了，先給她兩天適應期，若是做的不好，李叔只管將人開除，宮欣絕無二話。”

雖是這麼說，但宮欣滿臉自信卻是做不了假的。

中年人看著，便不由得信了幾分。

不過雖說老闆那邊答應了，卻是隻答應要做個跑堂的，如今欣小姐紅口白牙說要因這怪異的外貌換到廚房，他卻不能這樣一口應下。

廚房到底是重地，若因她出了什麼茬子，老闆和欣小姐是一家人，自然不會拿她怎樣，但自己這個負責人只怕要脫一層皮。

因此，中年人只掛著和善的微笑，委婉但不容拒絕地讓宮欣去找老闆開條子，證明宮翎進廚房是經過了老闆的同意，把責任推了出去。

宮欣微微一沉吟，便同意了。

等宮欣走後，中年人也不離開，陪著衣衣站在那裡，開始小聲介紹著廚房人員的構成。

長味居一共有三位大廚，一位姓宮，刀法是三位廚師中最強的，尤為喜歡自創新菜譜，長味居大部分新菜都是出自這位之手。

不過說起他時，中年人面色微微扭曲，顯然這位本事大，缺點亦不少。

中年人沒有多說，很快略過，緊接著說起另外兩位，一位姓蔡，是老闆弟弟，喜歡用香料，做的菜口味重，吃起來很爽，若按衣衣前世說法，是長於川菜、湘菜之類，另一位姓於，講究原滋原味，做的菜比較淡卻很鮮美，回味悠久，適合慢慢品。

這三位大廚除了宮大師，蔡大師和於大師手底下都有不少廚子，兩位只做最精華的部分，其他細分給別人，挺像流水線操作，大師們除非貴客，一概都是如此，因此也不算很累。

除了廚師，還有不少小工，比如專門負責燒火的、洗菜的、切菜的、端菜的、打下手的等等，林林種種，不算那些兼職，都有一百多人。

兼職的另設一處，進不了廚房。

按親疏遠近，衣衣自然是該分到宮大師手下，畢竟是一家人。

不過中年人直接略過他，細細講了兩位大師現在手底下還有誰缺人，又是怎樣一個脾氣。

對於自己沒能做成大師身邊的小工，衣衣很淡定，雖然按她本心來說，自然是更希望跟在大師身邊的，工作輕省不說，或許還能學到一兩手。

但想想也知道，這個職位競爭是何等激烈，亦是何等重要。

以蔡老闆嚴謹的個性，只怕便是宮欣親自來，也不可能如此“一步登天”。

衣衣索性歇了心思，認真聽了聽，然後表示自己更想被分到蔡大師手下。

第一，三位大廚並不是擠在一起，各有自己專屬的“套間”——辦公的廚房以及休息室，只有分到蔡大師手下，才有機會套近乎進而低價購進骨頭和賣菜等。

第二，衣衣自己口味比較重，尤為喜歡吃辣。

可能是小時候缺油少鹽的經歷，即便長大後當了老闆，她還是不習慣去吃什麼營養餐啊，保健餐啊等等。

哪怕老闆們都覺得原滋原味比較有格調，還養身，但衣衣仍然喜歡重鹽重油的菜，認為實誠。

事實證明，老闆們很有道理，他們一個個活得比自己長多了。

雖然這種說法有些偏頗，自己會死於盛年也不僅僅是飲食上的不健康。

如今儘管深刻認知到重鹽重油不好，但江山易改本性難移，衣衣想到異世不科學的修煉和自己的計劃，沒猶豫兩秒，就拋棄了擅長粵菜的於大師，投向蔡大師這邊。

等兩人商討出做蔡大師哪個徒弟的短工，一個年輕人突然湊到中年人身邊，小聲說了什麼。

衣衣不好偷聽，自動走遠避開。

沒一會兒，中年人過來，面上的笑容不變，“宮翎小丫頭，李叔暫時有事，需要離開半刻鐘，讓西安陪你怎麼樣，如果欣丫頭中途回來了，就讓她等上一等。”

衣衣點點頭，聲音很平穩，“李叔，是我不懂事，耽擱您這麼長時間，您先去忙吧，我就在這裡等，哪也不去。”

“好丫頭。”中年人笑容變得親切幾分，摸了摸衣衣的頭，走了。

衣衣著實有些鬱悶，不解這些人為什麼會喜歡摸自己的光頭，有頭髮就罷了，摸起來柔軟順滑，這光光的腦袋，還有些刺手的發茬，有什麼好摸的？

一把年紀了被人摸頭，這酸爽……

年輕人見到衣衣，想起家中的妹妹也是這樣白白嫩嫩的，頓時對眼前小孩有了好感，看她自從李執事離開後，整個人都有些萎靡不振，以為她是驟然到一個