第五百九十四章耿佳

耿餘聽養正一這麼說，就知道他想幹什麼了，能在這裡吃飯，貴賤的耿餘也不去考慮，只要大家開心就好，養正一也是想讓大家開心一下，畢竟是新年，找點節目，熱鬧熱鬧也好。

經理聽完之後，就知道說話的這位，一定是一位特級的師父，餐廳別的不怕，就怕遇到懂技術的人，這時，餐廳的老闆也走了進來。

老闆年紀五十多歲，穿的很隨便，看上去很儒雅的一個人。給在坐的抱了抱拳，笑道：“各位，真是失敬了，適才聽這位先生對本餐廳的評價，讓我受益匪淺啊，不知能否請先生給我們露一手，讓我們也開開眼啊！”

養正一看了看大家，又看了看耿餘，人家耿餘就喜歡看這樣的熱鬧，便笑著點了點頭。

“讓我露一手也可以，可我又不是你們餐廳的大廚，俗話說，踩人不過界，憑的是真功夫，今天是新年，不如我們也加點料，我炒菜，你們如果不流口水，今天的飯錢，我十倍給你，如果你們流了口水……”

老闆說道：“你們今天晚上所有的開銷算我的！”

於是大家跟著老闆便來到了廚房，裡面的師父們正在說笑，看到這麼多人走了進來，全都跟著站了起來。

老闆對一個體重在一百八左右的師父說道：“今天有人來挑你的頭，這位先生說了，如果他炒的菜，讓我們口水狂流，我就請所有人吃飯！”

廚師上下看了看養正一，說道：“你要炒什麼菜，先說我聽聽！”

養正一笑著說道：“就做拿道火爆肉片！”

其他幾個廚師聽完就笑了，火爆肉片可是他們的特色菜，也是這位廚師長的拿手菜，他是咋想的啊。

廚師冷笑了一聲說道：“可以，你做個我看看！”

老闆可是在這看著呢，廚師長說什麼也不能輸了氣勢。

向武大聲的說道：“正一，給他們點顏色看看！”

耿餘低聲的罵道：“你給我閉嘴，打仗啊，還顏色？”

養正一很輕鬆，走到炒勺前，先看了看用的那些食材，搖了搖頭說道：“怪不得你們的菜這麼的難吃，給我來點新的菜籽油！”

老闆點了點頭，廚師從櫃子裡又拿出了一桶。

點火，熱勺，鏟子一甩，養正一說道：“火爆肉片，勺要七分熱，多一分，少一分都不行，菜籽油就要八分熱，要燒出香味！”

跟著，拿起菜刀，手一陣晃動，蔥花，肉片等食材就已經切好。

“上等五花肉，就要一分厚，蔥花入勺走，勺要起火透！”

勺一著火，跟著下肉片，香味頓時就出來了。

“湯要軟，醬要散，顛勺起一尺，湯汁掛菜身！”

老闆看到這裡，嚥了咽口水。

“菜留色，聞留香，全靠骨頭湯！”

菜裝了盤，往大家的眼前一放，色，讓人垂涎欲滴，香，讓人聞之神蕩，味，還未入口，已是七分陶醉。老闆用手抹了抹嘴，拿起筷子便嚐了一口。

“一年七位數，你來當做廚師長！”老闆差點給養正一跪下，這火爆肉片，是他吃過的最好吃的菜，跟他比起來，他們的這位廚師長做的，簡直就是垃圾。

養正一說道：“我對這個沒有興趣，今天是新年，我要用你的廚房給我的戰友們做頓飯，你不會有意見吧！”

“戰友？你們是軍人？”老闆吃驚的看著他們。

養正一是說漏嘴了，但是耿餘也沒有怪他，便笑著說道：“我們是軍人，老闆你放心，飯錢不會少你的，大家只是開心一下而已！”

“不！”

老闆忽然解開了上衣的扣子，裡面的內衣上，居然掛著一個‘三等功’的軍功章。

“一輩子我都不會忘了我自己曾經是個軍人，你們都是我的戰友，今天這個餐館是屬於你們的！”

回到包廂，大家重新落座，老闆做了個自我介紹，他名叫‘溫正陽’，五十三歲，在第三軍區野戰部隊當的兵，參加過反擊戰，獲得個人三等功一次，集體二等功一次。

“這枚軍功章在我復員的時候，就一直待在我的身上，這麼多年過去了，每次夢到我的戰友，那槍炮聲就在我的耳邊迴響，真想再跟他們喝頓酒啊！”

溫正陽說道此時，眼睛也跟著紅了，每一個參加過當年這場戰爭的人，刻骨銘心的不是那場戰爭的殘忍，而是戰友之間的情誼，一輩子都不會忘記。

耿餘說道：“我的父親也參加過那場戰爭，