盆，石炭就取代木炭，成為了生爐子群暖的燃料。

就這樣往常年銷售火爆的木炭，今年卻是爆了個大冷門，除去一些買不起火爐和石炭的人家會購買一點低價的木炭之外，木炭基本上就賣不出去了。

買完硫磺，隨便點點了一個賣木炭的商販，讓他帶上木炭跟自己回家。

木炭硫磺和硝石全都有了，剩下的就是配伍了，賈一清楚的記得一硫二囂三木炭的口訣，考慮到自己要做的是燃放的煙花爆竹，不是黑火藥，考慮了一小會兒，把木炭的量從三變成了十，就算是會爆燃，也頂多就是讓煙花變的更加漂亮一些，完全不用擔心引起劇烈的爆炸。

找了一條長長的麻繩，浸了蓖麻油，放在太陽底下暴曬，待到油漬全都鑽進麻繩內部之後，裁成一小段一小段的長條備用，招來一些手指頭粗的竹竿，切成許多節，扣去一頭的橫隔斷，再活點泥，準備工作就算是完成了，剩下的就是製造火藥了。

陶碗陶錘準備好，把稱好的東西全都倒入陶盆之中，然後用陶錘將其全部碾磨成粉，先在竹節裡面灌入一點火藥，放入一根麻繩，灌入黃泥，待到晾乾之後，在灌入火藥，放入麻繩，用紙把低糊上，一個簡易的爆竹就算是完成了。

看著新鮮出爐的二起腳，賈一尋思著要不找個地方放一下，這也不知道製造的行不行，別到時候沒響，那可就丟大人了。

這個時代凡是能夠在天上發出聲響的，百姓們一般情況下都會認為是老天發出的聲音，要麼是打雷，要麼是老天的咳嗽，總之沒有人會相信人類能夠讓巨響發生在半空當中。

為了避免不必要的麻煩，賈一果斷的選擇了河邊燃放，只是當他收拾好那些材料之後，拿著剛剛製作出來的二起腳準備去河邊燃放的時候，賈二卻是皺著眉頭走了進來，而且還揹著手，十四五歲的年紀還學會背手了，走到賈一的跟前還沒說話，賈一先給了他一巴掌。

“小小年紀裝什麼老成，以後再讓我看到你揹著手，你手我給你打折。”

教訓完之後，見賈二沒有什麼反應，這才隨口問道：“碰到什麼事情了，給我說說。”

“大哥，咱們派出去的十個掌櫃的，雖然全都成功的開起了飯館，可不知道怎麼回事，那些縣城竟然還有大量食用油的存在，而且看這意思，他們還能持續很長的回見。”

“菜籽每年的產量並不多，能夠用來製造食用油的，也就那麼一丁點，那他們的食用油是從什麼地方來的？”對此賈一也表示非常的納悶，要說他們花重金從外面收購的，打死賈一也不信，誰能有那麼大的經商範圍，一個兩個的還能夠說是巧合，撞上了沒辦法，可十個縣城全都有這種商賈，打死加以他都不信。

這其中必然有人在進行惡意競爭，只不過賈一不知道而已，不過他倒是想到了那個直接捨棄四個酒樓，留給他的傢伙，莫不是這其中也有他的影子。

若是這一切真的是那個當初直接送給賈一四個酒樓的豪商出手的話，這種事情還真有可能發生。

不過賈一併沒有在這件事情上來費太多的精力，而是直接選擇了曲線救國，那就是換一種菜式，在冬天，最受歡迎的不是炒菜，而是火鍋，一方面火鍋暖身子，另外這種新奇的吃飯方式也會給食客們帶來不錯的享受，應該能夠小火一把。

看了看手裡面的爆竹，賈一覺得相比於玩來說，還是正事更要緊一些，正好現在也差不多快晚上吃飯時間了，乾脆今天晚上什麼菜也不做了，直接支起一個火鍋算求。

一個小小的炭盆，加上一個小小的架子，上面放上一個盆子，裡面放入各種調料，只等著火燒開。羊肉讓廚子切成細片，寒冬臘月的，羊肉早就凍的非常硬，隨便怎麼切，都能把羊肉切成細細的片，準備點綠菜，再來點豬肉和雞肉，一頓火鍋就算是成型了。

正好花生已經豐收，弄出來一點磨成漿，放入蒜泥菜花，來點鹽，攪和攪和就是小料。

招呼一家子人在餐桌邊上坐好之後，賈一簡單的給大家講了一下吃火鍋的方式方法，和注意事項。

早就有點按耐不住的眾人，不等賈一說完，紛紛夾起羊肉放入滾沸的鍋中，原本鮮紅的羊肉，只是剛剛入水就變成了土黃色，再稍微煮一會兒之後，這才撈出來，在小料裡沾了沾，然後直接放入了嘴中。

不一樣的吃法帶來的是不一樣的味覺享受，吃到這種美味之後的眾人，很快筷子就開始頻繁的來往於菜盤子和鍋之間。

本來準備了不少的菜和肉，以肉眼可見的速度快速的消失著，半個時