美食連鎖店之後，我們的生意就開始變差。宋經理，你有沒有找到原因？”

羅園酒店總經理宋章勝說道：“我跟幾個朋友私下去對面那家飯店吃過一次，味道確實有特色。”

“什麼特色？”劉國兵問道。

“比我們的好吃。”宋章勝硬著頭皮說道。

“付師傅，你怎麼說？”劉國兵看著總廚師付浩。

付浩說道：“我也去過。味道確實比我們的好。但是這不能怪我們後廚。他們的味道我們不是做不出來。但是我們的食材沒有他們的好。上一次有人送了食材讓我們試菜。口感非常好，跟這家連鎖店的差不多。我讓採購部採購那種食材，結果採購部說太貴了。”

劉國兵瞪了採購部經理劉鐵生一眼，劉鐵生是他的堂弟，安排在這種關鍵的部門，自然是要讓他盯著。沒想到卻是他這個環節出了問題。

“哥，那裡食材確實是貴啊。素菜我們平時幾毛錢一斤、一兩塊一斤的進價，那家給我們的報價是十幾二十幾。這要是用這麼貴的食材，咱們羅園酒店要把內褲都給虧掉。”劉鐵生說道。

“那別人店裡為什麼能用呢？”劉國兵問道。

“我怎麼知道？那家連鎖店的菜肯定貴得要死。”劉鐵生說道。

一聽十幾塊二十幾塊一斤的素菜，劉國兵一聽，就沒責怪劉鐵兵了，就算是他自己，聽到這麼高的報價，也會毫不猶豫的拒絕掉。

“食材比人家差了一大截，我手藝再好，也比不過人家啊！”付浩說道。

“那對面為什麼可以呢？他們難道不怕虧本？”宋章勝說道。