不止可以完美的規避風險，還能獲得實實在在的好處。

“定約人以年俸三千錢，受田禾、李苗之僱，庸期五年，到齊給付庸資，計萬五千錢……”

“李苗、田禾等諾約：若定約人委實用心，勤勉，則歲給賞賜……”

“僱傭期內，定約人每日兩餐，春夏秋冬各季衣物，由李、田負擔……”

“定約人需遵守國家律法、執行李、田之令，勤勉勞作，無所怨言……”

…………………………

張越一口氣，就將這個契約的內容唸完。

總結起來，其實就是，眾人要和他的家臣田禾、李苗簽訂契約，接受他們的指揮和命令，認真工作、不畏艱險。

五年期後給付庸資。

假如在五年中發生了任何頂撞、忤逆或者其他甲方認為的不好行為，就要扣錢。

且甲方（田、李）有權力，指揮和安排他們做任何事情（除了違法和與公序良俗相悖之外）。

總的來說，這就是一份霸王合約，幾乎就是後世的包身工合同的翻版了。

但眾人聽完，卻都是一臉不可相信和震撼的神色，紛紛哭著拜道：“主公仁德，主公仁德啊！”

在他們的認知，這種不僅僅可以吃飽肚子，有四季新衣給付，打著燈籠都找不到啊！

至於什麼勤勉、認真啊，這是他們最不缺的東西。

更不提還有錢拿，而且是一萬五千錢！

若有這筆錢，足夠他們在關中安一個小家了！

於是人人都爭先恐後的在這份契書上畫押。

本來，講道理這種事情是需要透過官府公證，至少要有鄉亭的遊徼在場，還需要錄入文牘進行備案。

但張越現在時間很緊，就將這個步驟省略了。

反正，日後這事情可以讓李苗和田禾兄弟去辦。

將契書搞定，張越就對田苗吩咐：“月前，我曾命爾等兄弟在甲亭村外山下，挖有水窪，浸泡了竹筒，你去帶人將這些竹筒取出來，運回莊子……”

又對李苗吩咐：“爾帶人去山上伐薪，準備燒火……”

這就是要準備將白紙搞出來了。

“諾！”兩人立刻領命，各自帶了十餘人去做事。

等他們離開，張越就帶著其餘人，在這莊園裡遊覽了一遍，然後就將一條條命令釋出下去。

首先，就是停止望樓的建設，這種東西落後而無用。

接著，就命人在靠山的地方，挖幾個窯洞，準備燒製瓷器。

有著空間回溯的資料，他知道在兩漢之際，中國瓷器燒製技術出現了一個飛躍式的發展，龍窯和饅頭窯的雛形都已經出現。

並在東漢燒製出了第一種青瓷。

張越打算，先拿龍窯來燒製青瓷，練練技術，然後再點亮瓷器的科技樹。

這可是一個大買賣，做的好了，賺錢恐怕不比鹽鐵的利潤低。

所以，他很重視。

不僅僅親自畫了龍窯的結構圖——這是他從回溯的東漢瓷窯復原圖臨摹的。

這種龍窯還是很原始，沒有煙囪，只在尾部有排煙孔排煙。

但正因為原始，所以沒有太多技術含量。

也正因為是這個結構，所以這種原始龍窯的窯內溫度可以達到一千兩百度甚至更高。

有了瓷器，再加上白紙，這個莊園的經濟產出就不會少！

一年賺個幾千萬跟玩一樣！

既然如此，那莊園的土地作物，就全部以高產的冬小麥為主了。

這就需要全盤推翻現有的耕作工具和技術，用一套全新的東西。

所以得等到新豐那邊生產出了曲轅犁和耬車，再送一批迴來才行。

將這些事情都逐一吩咐下去，安排好，去山上伐木的李苗就帶人回來了。

在這個時代，關中的森林面積非常大，人們隨隨便便就可以在山上找到一堆堆的百年甚至數百年的巨木。

所以李苗等人幾乎沒有費太大的氣力，就帶回了數車各種柴木。

張越立刻就讓人搭起一個灶臺，又讓人找來了許多石灰，用木桶浸水待用。

接著便在灶臺上，架起一口大釜，在灶臺裡生起大火，一切都準備就緒，就等著田禾帶回竹料，就可以開工了。

半個時辰後，田禾帶著人，趕著幾輛牛車，將當日浸泡在水坑裡的那些竹筒拉了回來。

這些竹筒足足有數百根