後連中飯都沒有吃便帶著善款出去買豬去了。

時下的豬很便宜，一百多斤的大豬也不過六七百文一頭。易敏之又會料理豬肉，這豬肉全身上下的東西都利用下來。也當可以讓災民們吃的飽飽的了。

因著養豬的農戶不是很多，她頗費了一番周折才買到了十口豬。雖然不多，不過也可以撐上幾日了，幾家裡面也都撥了下人供她使喚，她讓人繼續在京城外頭的鄉鎮裡面散佈要買豬的訊息，一面帶了人在距離粥棚不遠的地方弄一個豬圈出來。

現在天氣炎熱，又沒有冰箱，倒是有冰窖可以用，可是誰願意自家冰窖裡面放一些個血糊糊的東西？是以這豬便要當日宰殺當日用完。

到了傍晚，城門口已然支起了四五口的大鍋，易敏之另外讓支起了三口大鍋一鍋燉肉，兩鍋燉湯。

這年月什麼不花錢？野菜啊，漫山遍野的野菜即可以充飢又有營養，易敏之趁著天還未黑下來，又讓人上山去摘野菜，第二日天未亮，她便起來了，在城門附近跟各家派來的下人們集合了，點了名便在城門初開就出去了。

雖然說各家不派總管事，可也有管事的媽媽在，不然這每日裡要讓姑娘們都起那麼早來指使下人們幹活嗎？

端王府，靜安王府，靜恭王府，靜肅王府，陸翰林家，刑部尚書家，六家人六個管事媽媽每人帶著十個人出了城門就忙了起來，擔水，淘米刷鍋生火熬粥。

易敏之吩咐了那粥多多加水，要比平日裡多家半鍋水進去，然後就抽掉了幾個伶俐的小廝過來幫自己殺豬。

照舊是豬血用乾淨的盆接了，豬內臟等物都弄出來清理乾淨，因著只殺兩口豬，這豬肝豬肺之類的便單獨放了起來，等著午飯的時候給眾人開小灶，豬大腸易敏之不放心讓別人洗，只讓人清理乾淨了之後自己拿著刷子細細的刷過幾遍弄得乾淨了，便把豬腸剁碎了，合著昨日採摘的野菜一起熬上一大鍋的豬雜湯。

豬蹄豬頭上等的小排等物也單獨放了起來，回頭給各家姑娘們做些小食吃，總不能讓她們就在外頭乾坐著不是？

剩下的豬肉剔乾淨了毛，一起扔到鍋裡去煮，豬骨頭只加了水和蔥薑蒜等物熬上一大鍋的骨頭湯，待到那邊米粥熬的差不多了，這邊的豬肉也差不多好了，把那豬肉剁碎了，平日裡要再熬上半個時辰方才黏稠的粥一下子便黏糊了起來，那香氣飄出去老遠，引得在城外夜宿的災民們口水直流，就是做飯的婆子也忍不住想要喝上幾口。

等著這一切都忙活完了，已然日頭早已出來了，那晚起的各家姑娘們也都到了。

琳姐兒不喜那麼多人，拉了月姐兒直接去了棚子那邊休息，貝姐兒卻是拉了陸翰林家的三姑娘嫻姐兒去看易敏之。

外頭人多，貝姐兒也不敢堂而皇之的過去，只坐在車裡讓人趕過去之後去叫易敏之。

寅時起來，到現在已是忙活了兩個多時辰的易敏之早已經站不住了，拖著一個小馬紮坐在那兩鍋湯旁邊看著，豬雜湯且不說，飄著一股子腥味兒，易敏之有些失算，臨時讓人去城裡買了烈酒回來澆上去半罈子烈酒和兩大勺子陳醋才算去了腥味兒，她越發想念起辣椒來了，去腥氣，辣椒是最好不過了。

那骨頭湯也熬了一個多時辰了，熬的奶白奶白的，香味兒十足。

聽貝姐兒叫她，易敏之便讓人過來看了鍋，其實湯已經好了，不過要保持著熱度，這東西涼了便越發油膩，不好喝了。

“貝姐兒，你找我？”

易敏之到了車前便看到貝姐兒掀了車簾一角往外看，到底小孩子心性，再穩重好奇心也是有的，她看著那幾大鍋的東西問：

“那些事什麼？”

“黃豕啊。”

易敏之笑眯眯的回答。不知怎麼的，貝姐兒總覺得易敏之笑的有些，有些猥瑣。她看了一眼易敏之身上的衣服，為了方便幹活，易敏之選了一件窄袖的深色短襦，下面的裙子也選了一條短一些的褐色裙子，露出一雙墨綠色的鞋子，她身上還穿了一個大圍裙，有些發黃的麻布圍裙上面粘了不少的血漬，貝姐兒微微皺了眉頭道：

“把圍裙摘了去那邊休息一會兒吧。”

橫豎這裡沒什麼事兒，易敏之便摘了圍裙拎著早先留下來的東西上了馬車，不過十丈的距離，眨眼就到，她跟著貝姐兒進去見了禮，笑道：

“我弄了一身的油煙味兒，就不在裡面燻著各位姑娘了，我給各位姑娘做一些小食吧。”

貝姐兒本想拉著她在這裡說話，可是縱使脫了圍裙，易敏之身上粘了半天的油煙