章節目錄　第75章　用膳

崔玄和紀安去的時候正是吃飯的點；酒樓中坐滿了客人。紀安一進門瞧著酒樓十分的雅緻；甚至；酒樓的中央還有一個假山和流水，讓紀安看著十分的新奇。京城的酒樓他去的也不少，每次書院放假，他也會去京城有名的酒樓嚐嚐那兒的美食。

這樣的裝潢卻是挺讓紀安眼前一亮的；讓紀安想到了小橋流水的那種境界。細細的上前一看；果然，假山流水之上還有一座小橋模型。紀安心中感慨：江南就是江南，泉州這麼一個酒樓也裝潢的如此精緻。

崔玄早就派人訂好了位置；是臨窗的桌位，小二很是機靈。等崔玄和紀安一入坐，就上前端茶送水，送上糕點。糕點是漂亮的白糖糕。茶水很是清亮，香氣撲鼻，紀安聞了聞，喝了一口，入口甘甜，一點都不苦。

崔玄看著紀安喝茶喝的滿意，打賞了小二一顆金瓜子。小二拿著喜笑顏開，對著崔玄說道：“客官，這茶是我們這兒獨有的花茶。是我們掌櫃每年清明時節專門派人去深山老林去採摘曬制的。喝了不僅開胃，還能養胃，是我們店有名的招牌茶。”

紀安沒曾想小小的一杯茶還有這麼多講究，看來這八寶樓果然是來對了。不過，想著他師兄剛剛的土豪樣紀安還是覺得太高調了。而環顧一週，周圍也沒有他師兄出手這麼豪爽的了。

崔玄卻是對著小二說道：“小二哥，我聽說你這兒掌櫃每日只做三桌菜，不點菜，不預定，只是先到先得。那今天的份例可已經沒了？”

小二眼睛一轉，笑著說道：“客官說的沒錯，今天晚上的三桌確實有人了。不過，雖然咱們掌櫃每天只做三桌，可咱們還有小掌櫃啊。客官，不是小的吹牛，咱們小掌櫃可是盡得他爹真傳，大有青出於藍而勝於藍的潛力。若是能請我們小掌櫃做菜，也是不虛此行的。”

崔玄笑了，又拿出一顆金瓜子，對著小二說道：“如此，那小掌櫃可願意為我們做一桌菜啊。我們兄弟慕名而來，可是打算好好的嚐嚐八寶樓的招牌菜的。”

小二看了一眼金瓜子，笑嘻嘻的說道：“客官，您今個可是巧了，咱們小掌櫃就在酒樓裡，小的去求一求。小掌櫃最為的心軟，一定能滿足客官的心願的。”

崔玄含笑把那顆金瓜子給了小二，小二開開心心的下去了。

紀安看了半天，才發現原來他師兄是醉翁之意不在酒，一定是衝著那個小掌櫃去的。可能是紀安的表情太明顯了，崔玄不得不開口解釋道：“早就聽聞八寶樓的小掌櫃廚藝非凡，不輸於他老子。不過，此人年紀小小，卻只愛黃白之物。剛剛那兩個金瓜子也不過是投石問路罷了。”

紀安點點頭，開口道：“師兄，為何不乾脆請了掌櫃做？”

崔玄笑而不語，做高深狀，心中則是想到：難道我要告訴你，這小掌櫃林寶雖然年紀小，可做的菜最合你的口味嗎？因為你喜歡，所以，他的好外甥專門宣了這位廚子進京，金口大開的封了天下第一廚嗎？

紀安不清楚他師兄在想什麼，不過，因為盲目信任他師兄，所以，他對著這家酒樓是充滿期待的。能讓他師兄花心思的人，必然有一定的價值，這位小掌櫃還未見面，紀安已經有了欣賞。

菜上得很快，第一道菜上的是一道地道蟹黃四喜糰子，白瓷大碗，清湯中乘著八顆可愛漂亮的大團子。菜一上桌，就有了香味，崔玄動手，給紀安連湯帶水的盛了一碗。

紀安先喝了一口湯，感覺這味道他到形容不出了，簡直就是人間美味啊。而從第一道菜開始，剩下的五道菜，紀安吃的都沒停下嘴。五菜一湯，崔玄和紀安吃的剛剛好。

摸著圓滾滾的肚子，紀安覺得他來了這麼多年古代，還是第一次有了吃好的感覺。這才的八寶樓來的真是太值了，他都有把小掌櫃打包帶走的衝動了。不過，紀安安慰自己，要是天天這樣吃，他很快就要成大胖子的，所以，還是老老實實的每月來打幾次牙祭吧。

崔玄看著紀安吃的歡，心中也樂，就知道這位小掌櫃做的菜符合紀安的口味，也不枉他專門帶紀安來一趟。心情一好，崔玄就十分的好說話，拿出一個小盒子，遞給旁邊的小二哥，笑著說道：“這是我給小掌櫃的，我們這頓膳用的十分滿意。”

小二哥也沒推辭，來這兒用膳的都不是窮人，而每次用膳滿意也沒少打賞主廚，他都見怪不怪了。所以，他恭敬的把東西拿著送進了廚房，讓小掌櫃看看。

紀安好奇了，對著崔玄問道：“師兄，你準備了什麼？師兄真厲害，剛剛到了泉州就能打聽到了泉州的美食。