向酒店方面包下了整個宴會廳今明兩天的使用許可權。內里布置用觀眾和與會者席位，剩下的空間便是操作檯，按照月天之間的方式在宴會廳中央的左右兩邊各放有一個廚臺，下面置有改造過，廚師專用的煤氣灶，臺後是食料臺，除去當日當季的食蔬外，還有活魚、龍蝦、海鮮產品等存在。

光是這一整套的食材就花去了陳虎上千萬日元，數百萬人民幣的金錢，可見他們的成色和品相。

設有三名評委，分別是節目組透過關係邀請的日料大師和國內的大師傅以及一名三星米其林餐廳的西餐主廚，陣容不僅高段而且全面，並且還兼固了各方，以免因為這裡的島國的關係，被那群不知廉恥為何物，為了日料面子可能在暗地裡搞黑幕的日本人給玩成傻子。

當然，除此之外，這副陣容也是為了更好的吸引那群日料的廚師們到來，否則舞臺準備好了卻沒有演員上場，那豈不是白準備了。

就在這種情況下，第一名客人進場了。工作人員等級身份，按照其旁觀者、美食家、美食評論員、記者、挑戰者等幾個分類將他們引入會場，進行安置。

畢竟今天的比賽進行過大宣傳，再加上陣容龐大，又牽涉到米其林三星評價和日料榮譽等問題，可不會少了相關從業人員的關注。

這不，才不久，一份頗有‘份量’的媒體記者就抵達了現場，被工作人員引了進來。

然後是其他各類牛人、名嘴、賣筆頭的人士，很快就將小半的席位給填滿。

也是直到這時，第一位挑戰者和其同伴也出現在了場中。