老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。並具有暖胃和中、平肝祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

而這些天然非人工飼料餵養出來的魚更甚一等，這樣的魚肉質細嫩，吃起來口感特別好。而採用傳統制作工藝，才能更完整地保持草魚這種營養和味道。

這道菜最重要的是其調料，10多種各種調料均勻搭配，配以各種鮮料如花椒、姜、蔥等，精心烹製而成。此魚在出桌時，尚未入口，已是鮮香撲鼻，令人食慾倍增。

撈出香嫩的魚頭、魚肉，不腥不臊，入口滑嫩，麻、辣、鮮、香、嫩，回味悠長，硬是筷子捨不得離手。連裡面的配菜豆芽，也是讓人回味無窮。

這道菜看起來紅通通的樣子，實際上並不辣。李好做這道菜的時候，選擇的辣椒都不是很辣的那種，反而味道更偏向這個時候大川菜，取了麻辣兩個字，這正合了眼下這些人的胃口。

雖然一開始的時候，他們被這些紅通通的菜給嚇了一跳，等真正吃起來之後，誰也不願意比誰少吃一點。這個時候再沒人去講究什麼風度之類的事情了，都是不停的往嘴裡塞東西。

這個時候天氣原本有點少熱，大多數人到了這個時候對吃東西都會缺點興趣。但是這水煮魚吃了之後，所有人突然發現，自己竟然胃口大開，這個時候再給他們來幾大碗都沒問題。

“大家不要光顧著吃這個水煮魚，其實這個毛血旺也很不錯，還有這個夫妻肺片。”李好看著周圍的那些人反應，很滿意。其實不要說他們，就連老王，薛禮和席君買他們吃了之後，很快都喜歡上這種風味的東西。

看起來紅通通的樣子，似乎很辣很可怕一般，特別是沒怎麼見過辣椒的人。但實際吃起來還好了，味道並不差，而且這熱天還比較開胃。

毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血，主要食材還有鱔魚片，毛肚，魷魚，肥腸，肉等。口味麻辣鮮香，汁濃味足。

這菜打眼望去，也是一片“紅海洋”。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點。這菜裡面的各色菜都有，主料是鴨血，在順序上，先吃肉類後吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“掛油”，吃起來更辣。循序漸進，先從不太辣的吃起。

夫妻肺片，色澤紅亮，質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗湧。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。

這道菜也只有這邊才可以做，因為這道菜的主料是牛肉。茂州這邊旁邊就是番族，番族的人有不少養牛出售，這些牛大部分都是用來食用，而不是用來耕種，所以這邊並不禁止。

夫妻肺片用的牛邊料，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

除了這三道主菜，還有其他的菜，都是這個時候沒有的菜式，偏偏又非常適合那些過來參加晚宴的那些人的口味，這些人在吃的時候就不斷的向四周打聽，打聽這些菜以後還有那裡可以吃上。

最後的答案只有一個，這些菜別的地方都沒有，只有這蜀香樓才有。而那種辣椒倒是聽說長安那邊有產，但是數量很少，可謂千金難求。

“各位覺得這蜀香樓的晚宴味道怎麼樣？”酒飽飯足之後，李好笑眯眯的詢問了下所有的人，然後隆重的把蜀香樓推了出來。這個時候，做官做成李好這種的官員，真的很少見。

自己跑到這邊來做官，還順便幫自己的酒樓做起了廣告來，雖然大部分人並不知道這酒樓其實就是李好自己的產業。聽了李好的話後，紛紛稱讚這蜀香樓的菜味道十分鮮美。

對於這些人的稱讚，李好一一收了下來，然後開始自己這次的正式目的。從這些富人手裡湊些錢出來，然後在茂州這邊搞些產業，順便修下路，修個學校之類的事情出來。

這個是應有之意，據說古代的官經常這樣幹。一般的富戶家裡雖然有錢，但是地位不高，所以他們也會響應下官方的號召，偶爾也會捐點錢做個善事，但不能過分。

李好新官上任，還特意請大家吃了一頓好吃的美食，對於這些人來說，那就捐點唄，反正就是意思下而已。捐的錢幹什麼去了，這些富戶大家反而並不怎麼在意。

所以李好號召