歡快的用完午餐後,陳楓沒有和大家多聊,而是躲進了房間裡,翻開海叔給的那本譜圖。
譜圖是線裝版,兩面都有圖,也有文字解說,雖然有些老舊,字跡也開始模糊,但陳楓還能勉強看清。
這本譜圖沒有具體的名字,也沒有著作人名,陳楓翻找未果後,就深呼吸,調整一下狀態翻開了第一頁。
入眼的是百十來字,大致介紹了一番譜圖的內容,海叔說的沒錯,這就是一部廚藝秘籍,不同的是,它專門講解刀工的。
裡面的內容讓陳楓大開眼界,就單基礎的刀法來講,除了按照角度劃分的**、平刀、斜刀外,還有一些秘傳刀法。
其中每一個動作都有詳細的圖解,比如**法中的切字訣,就有**切、推刀切、拉刀切、鋸刀切等等,每一種切法都有兩副圖解,其中詳細講到力度和角度等問題。
作為一名合格的廚師,陳楓很輕易的發現,上面所記載的刀法和當代傳承和創新下來的刀法有很多相似又不同的地方,之所以說相似是因為一些刀法名字詳細,看起來也相似。
就比如直切刀法,按照字面上的意思就是刀豎直了切,這在家常中用的很多,不同之處也不少,在圖譜中,切法沒變,變的是手法,從握刀、按刀、提刀等等都有非常明確的要求。
而那些秘傳刀法更是為所未聞見所未見,裡面就有海叔今天使的一刀,記錄在秘傳切字訣裡,有文字講解。
陳楓看的簡直入了迷,就連家裡倆個人給他打招呼去上學,都沒心思理會,他從**的切字訣開始看到剁字訣,後面的平刀都沒看,就忍不住手癢癢,翻手從口袋裡拿出了hudie刀。
尖銳的刀尖劃破虛空,在房間裡閃過一絲寒光,額,然後。。。。沒有然後了,他的手抽筋了。
“嘶……”
感覺到手上的不適,他吸了一口涼氣,此時才明白海叔所說的天賦是怎麼回事了,不是有秘籍有圖譜就能修煉的。
他剛才只是照著第一幅圖解,隨手試了試,就因為沒弄明白其中的用力法門,而強硬使出,在小刀下劃的時候就傷到了自己。
好在不是什麼嚴重的傷,他揉揉手指就繼續研究起來。
越研究就越發感覺圖上所說的法門非常精妙,它從刀法的角度、鋒利以及型別方面,闡述了不同刀種的不同發力技巧。
而其中的技巧涉及到了許多的知識,尤其裡面講的如何運用微小肌肉達到力道轉換,看的陳楓是拍案叫絕,這對於特工來講完全是絕技,掌握著這種技藝,生存能力完全幾倍的提升。
時間在緩慢流逝,隨著他不斷翻閱,不斷研究,腦中也漸漸的對這些刀法有了清晰的概念,修行的念頭堅定起來。
而也是從這天起,陳楓每日鍛鍊的計劃中,又多了修煉刀法這一項,那把hudie刀成了最好的工具,從此刀不離身。
……
就在陳楓對刀法入迷時,汽修廠的後院臥室中。
海叔靜靜的躺在床上,放在被子上的右手此刻竟然在不住的顫抖,指尖到手臂,每一處肌肉都在抽搐,看起來非常滲人。
“叛逃……罪孽……”
他嘴裡喃喃的說道,臉上肌肉不可抑制的拉扯一下,儘管手上的抽搐和疼痛忍了這麼多年,但他還是感覺非常難受。
剛才和陳楓對著的那一招,對他的手臂負擔可不輕!
第六十一章 菜刀
十月悠悠的秋韻,平平仄仄點綴著碧空的徙雁對對,徙雁排排。無論它們排成人字,還是排成一字,口裡都銜著那最美的秋歌,吟唱著,眷戀著,飛向南方。
濃濃的秋韻,在山川丘陵的一派亮黃;在江河湖泊的一派清澈;在樹林沐風的一派輕吟;在一片殷紅;一片蒼綠;更是一片金黃。水墨丹青的秋韻,濃墨重彩的秋韻。
生活在小城鎮上的人是很悠閒的,在這個秋韻濃厚的時間裡,他們除了每天固定的工作時間外,還享受著大量閒散可支配的空餘時間,傍晚在湖邊散散步,清晨去登登山,看看日出,駕船遊湖也不錯。
對於許韻來說,國慶長假過的有滋有味,自小生活在大城市的她,還從沒這麼悠閒自在過,假期裡有洛施和清姨陪著,帶著她走遍了星城附近的各種景點,每天都很開心。
唯一讓她心情有些不爽的是家裡兩個男孩沒陪著,多少有些遺憾,沒辦法,誰讓他們要減肥健身呢?
陳楓可顧慮不到她的感受,這七天長假裡,他抓緊每一天的