王淑芬也是感覺心中怪異，剛剛這姑娘還義憤填膺的讓致遠跟她回家去，現在這性子突然一轉，決口不再提那些事，話裡話為就一個意思—想走。

陳亞軍看看妻子跟妹妹一家也是感覺這事不大對頭，但在他看來這些事顯然都是女人們該關心的事，自己一個大老爺們就不用攙和了，等兒子回來在問個究竟吧。

這時陳致遠端著盤子走了進來，很沒好氣的把那盤子往桌子上一放，話也沒說半句。

屋子裡談話的內容此時已經進入尷尬狀態，王淑芬看兒子進來，正好轉移話題，對著蘇冰旋和顏悅色到：“姑娘，來吃點吧！”此時王淑芬滿腦袋都是兒子跟蘇冰旋的事，全然沒想起來自己那寶貝兒子，別說烤羊了，就是做飯也就是煮泡麵的入門階段。

一家子人這時不由都看了看那羊肉，可怎麼看這東西也不像是剛烤好的，一絲的熱氣都不見，還聞不到一絲的香氣，顏色到是不錯，金黃、金黃的，陳亞蘭拿起筷子捅了捅那羊肉不解到：“致遠，這是你剛烤的嗎？”

陳致遠這才想起來今天是要讓小姑試菜的，剛才光顧得跟那丫頭賭氣了，這正事都忘了，想到這趕緊抄著兩把刀，一邊切那羊肉一邊解釋到：“這當然是剛烤的，不過我的製作方法跟別人有些不同，加了些草藥，這些草藥其中一種作用就是讓這羊肉熱氣內斂，不會很快揮發出來，你們看！”隨著他把羊肉分成幾塊，在那肉中很快就散出一股股熱氣，隨這那熱氣的蔓延一股子香氣立刻把這小小的屋子充斥得滿滿的，令人食慾大動。

陳致遠接著到：“看這熱氣跟香氣全部聚集於羊肉內部，這樣切開才會出來，嚐嚐吧，涼了就不好吃了！”

這時候整個屋子的人全被這羊肉勾起了饞蟲，全不由自主的伸出筷子吃了起來，就連蘇冰旋也是拿起了筷子，實在是這羊肉的那種香氣一下把人的本能—－－進食完完全全勾了起來，蘇冰旋也是人，當然也不能倖免！

李建書吃下那羊肉很是享受的回味了一下，想在來一塊的時候發現那一盤子羊肉早已經消失不見了，這才想起來問問陳致遠這其中的緣由，張嘴問到：“致遠這烤羊你小姑父也是吃過不少次，可你無論是香味還是這羊肉的味道跟那些是全然不同的，就說這香味吧，跟我吃的哪一家都不一樣，到底是什麼個香味我說不上來，但是我一聞這個味道，就感覺餓的不行，在說這羊肉的味道，一點羊肉的腥羶氣都沒有，全部味道就一個字－－鮮，鮮得我差點把舌頭吞下去，這肉是入口即化，嫩得不行了，你這到底是怎麼做的！”…；

李建書這一問立刻把所有人的注意力全集中到了陳致遠身上，陳致遠放下手中的刀到：“其實這些都是草藥的作用，至於這草藥的具體配方，不好意思商業機密無可奉告，其實這烤羊先從選材上來說，最好的當然是野生的黃羊，不過那東西是保護動物，弄不到，我只能退而求其次弄來那種山上放養的山羊，這種羊整日在山上跑來跑去，肉就沒有圈養羊的那還種死氣，至於這死氣到底是什麼，可以這麼解釋，就是羊自身產生的一種酸，圈養羊身上產生的這種酸是放養的4倍左右，所以圈養的羊肉腥羶氣淡的很，反而這種放養羊肉要腥羶氣要重得多，現在很多人都不喜歡這種腥羶氣很重的羊肉，其實這種羊肉才是最好的，這是選材！”

陳致遠說到這接了一杯水喝了一口繼續到：“我在說這殺羊，這也是很有講究的，宰殺任何牲畜，都會讓牲畜產生怨氣，怨氣會破壞肉質，羊也一樣，所以要讓羊心甘情願的死，所以我配置了一些藥材，說白了也就是麻醉羊，讓它意識不到我要殺它，當然這種藥材是現在那些麻醉藥比不了的，如果你用麻醉藥，麻醉羊，肉質一樣會破壞而且要比直接宰殺厲害得多，畢竟這些藥都是有毒的，我配置的藥材不光能麻醉羊，而且可以使羊的血液迴圈降低到最低的狀態，這點很重要，如果光是麻醉羊，然後在殺，一樣會讓羊產生怨氣，破壞肉質，但是如果這血液迴圈降到最低狀態就可以最大的保護肉質！”陳致遠很滿意自己的一翻說辭帶給眾人的震驚狀態，說到這點上一根菸抽了起來。

這事蘇冰旋突然冷聲到：“你這完全就是神棍的那種忽悠，什麼怨氣，什麼血液迴圈，中不中洋不洋的，歪理邪說！”不等陳致遠反駁，突然傳來一個聲音到：“冰旋別亂說，這小朋友說的是食道，食道早已經失傳多年，想不到蘇某有興，在這裡聽到了，不知道小朋友對這食道到底又知道多少，剛才說的那些只是食道的皮毛，能否請小朋友賜教！”

第九章　秘製烤羊

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