時間到了這裡，金敬孝那到泡菜海鮮湯好了，金敬孝用兩塊乾淨的抹布端起這泡菜海鮮湯向評委席走去。

金敬孝在廚藝上確實有幾手，要不他也不能成為棒子國最好的廚師，今天他全力以赴做出的這道泡菜海鮮湯先看樣子就能立刻勾起人的食慾，煮成火紅色的明蝦整齊的排列在砂鍋的左邊，中間是已經張開了“嘴”的蛤蜊，蛤蜊微黃色的肉浸泡在紅色的湯汁上十分誘人口水，最右邊整齊的擺放這西葫蘆片與豆腐片。

在說這香氣，微微一嗅鼻子，一股濃郁的鮮香味立刻貫通了整個鼻腔，這鮮香味立刻刺激得口腔中飛速的分泌出大口的口水，同時肚中的饞蟲也被勾得在肚子裡跳起了熱舞。

幾個老外評委看到這菜的樣子，在聞到這鮮香味，一個個眼睛都直了，一個反應最快的老外飛快的用勺子盛了一口湯汁，也不管燙直接放進了嘴裡。

其他人也有樣學樣盛了一口湯飛快的倒入嘴中！（未完待續。）

第三百一十九章　懷石料理

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金敬孝這道泡菜海鮮湯說他是原汁原味的棒式菜餚已經有點不合適了，光是他用高湯浸泡輔料的步驟就給這道菜貼上了華夏菜的標誌，更何況棒式菜本身就是從華夏菜演變過去的，所以這道泡菜海鮮湯更兼具了華夏菜肉豐味美的特點，更像是一道地道的華夏菜。

幾位評委把這湯倒入嘴中，先是一股濃得化不開的鮮味躍然於味蕾之上，這味道如同一條條小蛇順著味蕾瞬間鑽入人體各處，讓周身億萬個細胞整齊劃一的發出消魂的“呻吟”聲，隨即渾身忍不住打個顫，打顫後每一個人只感覺渾身上下說不出的舒服，實在是金敬孝把海鮮的鮮味用高明的烹飪手法發揮得淋漓盡致，說是到了極致也不過分。

鮮味過後就是淡淡的甜味，這甜味淡而綿遠，經久不散，在配上剛才的鮮味，實在是讓人深深陶醉其中，只感覺整個世界只剩下這絕世美味，在想不起任何事情來。

緊接甜味而來的就更淡的辣味，這味道由於頂級的調味品，瞬間把前面的甜味、鮮味硬生生往上拔起了好幾個層次，鮮味與淡淡的甜味已經讓人不知身在何處了，在有這辣味的烘托，那兩種味道簡直絕了，豬八戒吃的那人參果也沒有這道湯的味道好，實在是人人間難得一見的美味佳餚。

幾位評委一口下肚，吧嗒著嘴閉上眼睛仔細的回味這美味，這泡菜海鮮湯實在是太好好喝了。周圍的觀眾看到這幾位評委一臉陶醉的樣子，在看大螢幕上拿到海鮮泡湯。一個個也感覺肚中一陣飢餓，口水如同衝破大壩的洪水一般在口腔裡肆虐！

整整過去了五分鐘，這些評委才回過神來，他們清醒過來第一件事就是去爭搶那不多的泡菜海鮮湯，這湯汁鮮味異常，裡邊的蛤蜊、明蝦雖然鮮味大部分已經散入到湯汁中，但配合這湯汁來是。依舊是鮮得讓人想一口把自己的舌頭都給吞下去，蛤蜊肉又嫩又滑，一入口微微咀嚼一下就成了一股鮮得化不開的湯汁，好吃得不得了，在說這明蝦，由於金敬孝剛才把它們爆炒了一下，所以蝦肉外表微微有些脆，但裡面卻十分的鮮嫩，這種口感在配上鮮湯。簡直絕了。

在說這輔料，西葫蘆燉得剛剛好，不硬也不軟，放入口中一嚼，西葫蘆本身的甜味配合上湯汁的鮮、辣味道。這味道由於一大箱子烈性炸藥，把堵著口水的大壩炸個稀巴爛，嘴裡的口水如同海嘯一般洶湧而出，順著幾位評委的嘴角流了出來。

幾位評委動作整齊劃一的擦了下口水。又夾起豆腐與蘑菇，白嫩嫩的豆腐片上沾染這一層紅色的湯汁，入口即化。豆腐本身的甜味融入湯汁中，讓湯汁的味道更山一層樓，鮮甜得讓人肚中飢餓難忍，彷彿幾百年沒吃過飯一般，在說這蘑菇，蘑菇本身的土腥味已經全被金敬孝用鮮味給壓了下去，一入口只感覺這蘑菇嫩得不像話，這口感在配合上湯汁的鮮味，簡直無法用語言來形容。

幾乎眨眼之間金敬孝這泡菜海鮮湯就被評委們哄搶一空，這幾位老外吃後全是一副意猶未盡的樣子，如果這不是比賽，他們絕對乾的出來逼著金敬孝在給他們每人做上十份這樣的泡菜海鮮湯。

看到這幾位評委意猶未盡的樣子，金敬孝也露出了笑容，他突然對贏陳致遠有了極大的信心，正在這時其中一位評委發話了：“親愛的金，你這道菜是泡菜海鮮湯，但是我怎麼沒看見泡菜？”