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第144部分

看所有東西擺放的位置,免得到時需要用什麼的時候抓瞎。”

惠容一下被治癒了,蹭蹭額孃的手,跟在哥哥身後牽著弟弟去一邊兒。

幾個孩子走了,玉兒衝雅爾哈齊翻了個白眼兒:“你也收斂著點兒。”

雅爾哈齊輕笑出聲,也不應她,只拿著妻子的手玩兒。玉兒被他暖昧的揉捏弄得臉越來越紅。這男人,真是太討厭了。盡力不著痕跡地收回手。

“我去廚房,你帶著孩子們吧。”

雅爾哈齊衝著妻子笑得不懷好意思,跑得了初一,你還跑得了十五?晚上咱再說!

丈夫的表情太明顯了,玉兒在臉熱爆前兒出了房。深吸幾口氣,平息有些慌亂的情緒,孩子都有了,還羞什麼羞。

玉兒的心理建設沒白做,不大會兒,臉上的熱就散了,她快步往廚房走去。她要去熟悉各種碗碟的擺放,各種調料的位置,還有各種幹雜食材……

用過的碗碟自有粗使婆子洗涮,玉兒忍不住感謝自己丈夫想得周全,沒粗使婆子,她的工作量得加倍!

想了想,玉兒從凍庫裡找出兩隻雞,吩咐粗使婆子:“鄭媽媽,灶裡的火熄了沒有,今兒晚上熬點兒雞骨頭湯!”

鄭媽媽趕緊應道:“火沒熄盡,馬上就能升火,按夫人說的,用另一個灶嗎?”

玉兒點頭,看看手上的雞:“最好還是鮮雞比較好,這凍了的,總覺得味兒不對。”

鄭媽媽道:“這雞是昨兒宰殺的,莊外農戶家有養雞的,奴才們現在去買?”

玉兒搖頭:“今兒就算了,明兒起,各類鮮肉別少了,凍庫的也別清空了,以備不時之需。有時間,你們就去買現的。”

“是,奴才記住了。”

玉兒看看一邊的曹嬤嬤:“你們每日的吃食都安排好了?”

曹嬤嬤沒想到夫人忙成這樣還顧著下面兒的人,趕緊回道:“是,奴才們都有下面的婆子做飯食。”

想想帶來的婆子們手藝不賴,玉兒點了點頭。回身開始熟悉廚房。

這座莊子,建之前,玉兒跟雅爾哈齊提了許多意見,雅爾哈齊覺得好的,都採納了。比如這廚房裡調料的擺放就很得玉兒的心,這用起來順手呀。

廚房裡每個角落都看了一遍後,玉兒已經想好晚上吃什麼了。

想了想有多餘的時間,玉兒又到庫房裡轉了一圈兒,回來後開始和麵,這次,和麵的時間很長。

一邊忙碌,玉兒一邊忍不住在心裡再次感謝小白,五感敏銳,體力充沛,四肢靈巧,這些,都是做一個好主婦的優越條件呀。沒出嫁前,她做得最多的是各類點心,這屬於白案一類,紅案卻多是看,很少自己動手。

說白了,白案乾淨,紅案因為涉及各種肉食,油膩呀……

像這個廚房,灶就是好幾個。這是玉兒的要求,各類麵點與各類肉食是分灶用的。灶都分了,這刀具案板自也不會混了的。

感覺和的面到火候了,玉兒停下手來,放在一邊醒著。想了想,準備再做一鍋點心,免得孩子們餓了沒吃的。鄭媽媽見夫人一次要用兩個灶,去叫了另一個粗使婆子進來。不是她偷懶,是夫人對火候要求嚴,一會要大,一會要小,當初在府裡她們早領教過了。為了不出錯,還是一人負責一個灶更好。

在木材燃燒的香氣中,玉兒把點心上了籠,嗅了嗅,感覺雞湯差不多了,開始擀麵皮,切面。

曹嬤嬤在一邊看得眼不瞬睫,案上的麵皮擀得輕薄透明,之後開始切面……

捂捂胸口,曹嬤嬤覺得自己的心臟從沒像今兒這樣經受這般的考驗,這位貝勒夫人才多大?可這手上的功夫,沒個幾十年,能練出來嗎?可她偏就做到了。看著那細如髮絲的面倒入鍋中煮熟,又被撈起放入調好的雞湯中……

玉兒端起托盤,對鄭媽媽道:“那點心,再一盞茶就停火吧,先別開爐,等我回為再說。”

鄭媽媽趕緊應了,玉兒看看一邊多出的面:“這剩下的面你們拿去用吧,今兒這一大盆兒夠我們一家子吃的了。”

曹嬤嬤暈頭轉向幫著開啟房的門兒,忘了跟貝勒爺行禮就退了出去。

雅爾哈齊接過妻子手裡的托盤,看著那關上的門兒。

“曹嬤嬤怎麼啦?”

玉兒抿嘴笑:“沒什麼,想是沒見過貝勒夫人下廚呢。”

雅爾哈齊不信一個在宮裡呆了幾十年的老嬤嬤會為了這點事兒就行為失常。

房旁邊有個小廳,裡面擺放著一張桌子六張椅