吃過了晚飯，就帶了一瓶酒過來找周南聊天，下棋。

周南表面上雖然只有二十一歲，但是有了另一世的經驗，在很多方面，心態跟一個老人也相差不大。加上身為道家弟子，他表現的非常淡泊，待人溫和有禮，所以老布蘭德特很喜歡跟周南下棋。

周南也很喜歡跟一個有經驗的本地人多聊聊當地的風俗人情，還有社會關係，所以一老一少還成了一對忘年交。

周南跟老布蘭德特下棋，他的小女兒菲奧娜卻跟奧黛麗跑到了樓上去寫作業，也不知道她們兩個到底是在寫作業還是在玩。

凱莉卻閒不下，按照周南教她的方法，開始做蘋果酒。

家裡的院子裡有一棵蘋果樹，但是瑞士這邊的蘋果屬於是原始品種，味道很酸澀，不僅不甜，還是麵糊糊的那種，一點也不好吃。

所以，在鄉下可以看到很多蘋果樹，蘋果根本沒有人摘。除了小孩子嘴饞了吃幾個，大部分都是自然脫落，然後腐爛了又滋潤大地。

如果說沒有另一世的記憶，周南也不會對這些蘋果有什麼想法。但是他另一世在道觀裡生活了幾十年，山上也有幾顆野生的蘋果樹，每年都會釀一些蘋果酒自己喝。所以，他現在也有了這方面的技能，準備做一些蘋果酒。

瑞士這種蘋果，雖然酸澀不好吃，但是味道很濃，用這種蘋果釀酒，比那些昂貴的紅富士蘋果更好。

並且他採用的不是市面上常見的蘋果酒的釀法，完全不新增任何化學原料，只加一點自制的米酒酵母。有點像自釀葡萄酒，完全靠果實的自然發酵，所以非常簡單。

這樣釀出來的蘋果酒的味道跟外面賣的蘋果酒，味道相差也比較大，算是周南在另一世的獨門絕技吧。

一瓶酒喝完，老布蘭德特就有些微醺了，也變得興奮了許多，跟周南下棋下不過，開始賴皮悔棋了。不過這樣更容易增加兩個人之間的情意，反而很享受這種賴皮和爭執。

只有菲奧娜覺得非常丟臉，寫完了作業，就拉著她的爸爸回家，生怕他再出醜。

奧黛麗一直將好朋友送出了院子的大門，這才又返回了屋內。“布蘭德特先生真好玩，他剛才還大聲唱歌呢，可惜的是，唱的好難聽。你也醉了嗎？”

周南故意裝作往沙發下面溜，嘴裡說道：“哎呀，頭好暈，我想我醉了。”

奧黛麗雖然知道他在偽裝，卻也笑嘻嘻上前摟住了他的手臂。“一點也不像，你根本沒有醉。”

全世界，只有不超過五個國家的人的酒量能跟中國人相比，並且都在中國的西北，比如蒙古和俄羅斯。

除了這幾個國家，幾乎沒有國家的人的酒量比中國人好。英國的酒鬼雖然多，但是像高度白酒，二兩一喝他們就倒下了。

這或者跟人體內的酒精化解酶有關，但是像韓日，他們跟中國人屬於一個人種，酒量卻大大不如。他們那二十幾度的清酒，也是一喝就醉，中國這邊五六十度的白酒，能喝半斤一斤的也為數不少。

在霍夫曼家族裡，周南就被維拉稱作酒神，反正從小到大，他還一次也沒有喝醉過。當然，這也跟他喝酒比較有自控力有關。

收拾了桌子，周南和奧黛麗幫著凱莉將挑選出來洗好的蘋果一個個裝進了籃子裡，準備明天去盧塞恩買一臺小型的粉碎機，再買兩個橡木桶回來。

凱莉最近考到了山羊的養殖證，也許讓周南買幾隻小山羊回來，現在他們雖然沒有農場，但是家裡的院子就有十畝，養兩三隻羊一點心都不用操。

周南也瞭解了一下家裡的過冬準備，因為一切都有政府在後面敦促，哪家沒有取暖的木材，他們都知道的一清二楚。所以不用周南操心，政府都會推著你把一切準備工作做好。

政府出售的都是陰乾的原木，按照統一的標準，截成了二十到四十厘米之間不同長度的木段，能滿足不同的壁爐或者是柴火灶。但是買回來之後，還需要自己劈開。

周南原本還想展現一下一家之主的存在，明天買了木材回來劈。卻沒有想到凱莉完全不給他這個機會，讓他趁這三天好好玩。

這樣說的時候，她還曖昧地看了看奧黛麗，讓奧黛麗立即又羞紅了小臉。

買房子之前，政府已經把新家全部整修了一遍，門窗沒有壞的，房頂不會漏雨，就連壁爐也清理過了，所以，周南似乎根本沒有能出力的地方。

不過他本來就是一個比較懶散的人，聽到這裡，心裡還忍不住有一絲竊喜。另一世前面受苦到六十歲，但是後面的三十多年卻比一般人