五份！”

“3臺肥腸面兩碗！”

“左宗棠雞1份外帶！”

紐約唐人街的合記飯店是左近極有名氣的一家飯店，裝修和服務也不像其他唐人街裡的蒼蠅館子，而是佈置的很符合美國人對中國文化的理解——和式加上中國元素，骨子裡卻是美國人的那種極簡風格。

八十年代在絕大多數美國人眼中，中國有三種印象。其一是那種把美國新聞加上加拿大新聞，最多算上墨西哥新聞就當國際新聞的人。對這種人來說，中國這個遙遠國度大概還是腦袋後面拖著辮子的封建社會。

其二是對國際事務稍有了解的，大抵是把中國人當做是大號的**非洲，或者窮兵黷武的大號越南。總之那就是個集權國家，毒菜統治，人民全被洗腦，隨時隨地準備分分鐘找個國家滅一滅……

其三就是到過中國的極少數美國人，印象大概也就是三十年後中國人看朝鮮差不多的感覺了。

總之不管是哪種人，這個年代的美國說真正對中國有所瞭解的，簡直是鳳毛麟角。而絕大多數美國人，不是對中國抱著1900年之前的印象，就是有著不切實際的偏見。

然而美食是沒有國界的，哪怕是瑞典鯡魚罐頭，不也一樣有人會想要嘗試，並且相信對於瑞典人來說它確實是一種美味？

人類對脂肪、糖和碳水化合物的審美，事實證明是不分種族和國界的。真正的美食，對所有國家、所有文化的人來說都是想通的。哪怕是到玉林採訪狗肉節的美國記者，同樣也會被美味的狗肉火鍋吸引，丟掉攝像機坐下來一啖香肉。

中國菜哪怕最謙虛的說，至少也是和法國菜一個層次的。飲食上相當兼收幷蓄的美國人，對食物的接受程度還是很不錯的。二戰時候為了支援前線，羅斯福號召普通人去吃下水，不也一樣大家吃的津津有味。

不管怎麼說，突然之間中國美食就這麼火了起來。

《中國人的一天》這個節目在pbS上播放的第二天，其影響力就釋放了出來。

美國人對中國這個神秘國度的好奇，再加上發現普通中國人竟然享受著這麼多的美食，不由點燃了他們的興趣。

中國太遠，但是唐人街很近。看過節目的美國人，大多都產生了去唐人街品嚐中國美食的興趣。

然而，這樣一部片子同樣也有一些不太好的結果發生。比如——

“大事不好啦，老闆

！”

合記飯店的老闆正在親自監督會計收賬，今天一天的營業額都快趕上過去一個月的收入了，這對合記飯店來說還是第一次。

數錢數的不亦樂乎的老闆嘴角咧到了耳朵根，突然聽到廚房裡傳出這麼一聲喊，不小心手裡的富蘭克林散落了一地。

“喊什麼啦，害的老子錢都掉了！什麼不好了，老子今天好滴很！”

“老闆不好啦！”在廚房裡幫廚的是個中國偷渡來的小子，一個月200美金包吃住，這個收入在美國連清潔工都請不來，但是換成偷渡客卻已經很有良心。

幫廚的小黃連英語都還不會說，著急忙活的從廚房裡跑出來：“大廚，趙大廚跑啦！他看了那個紀錄片，脫了廚師服就跑啦。”

“跑？老趙他跑哪去？今天才剛開始上客人，外面人排的都要到自由女神像了，這時候撂挑子不是坑我嗎？”

老闆整理了一下情緒，總算壓下心頭的火氣：“他是不是要加錢？你和他說，今天的工錢翻倍。都這個時候了，平日我待大家不薄，看在都是美利堅混飯的份上，拉兄弟一把！”

幫廚小黃嚥了口唾沫，緊張的說道：“他，他說那碗三鮮餛飩是他師傅做的，他要回大陸去找他師傅啦！”

“啊？”

……

《中國人的一天》這部寫作documentay紀錄片，讀作tee new bee的另類廣告，憑藉片子裡濃厚的異國風情和光看就讓人肚子喊餓的各色美食，順利的在美國掀起了一股不小的“中國風”。

原本對中國兩眼一抹黑的美國人，好奇的想要知道，在鐵幕下籠罩了半個世紀的中國，如今是什麼樣子的。

這樣一部片子，徹底滿足了很多美國人獵奇的性格。

不過，不高興的除了合記飯店的老闆，同樣有人是看不得中國人好的。

就比如說，寶島的Kmt，當然不會坐視美國人對中國大陸生出好感來。

很快，報紙上就有人開始撰文駁斥《中國人的一天》裡的內容。**中