覺得不夠的話,那就再來英雄難過美人關,好女難過酸嘢攤的酸嘢好了。酸辣適宜,鮮香可口的檸檬鴨,不知道這裡有沒有?”
芮蕊沒好氣的瞪一眼劉楓,嗔怪的說:“劉教授,您也太瞧不起人了,這些都是路邊攤上賣的東西,怎麼可以用來宴請大恩人呢?”
“路邊攤?”劉楓眨眨眼,咂咂嘴,似乎在回味曾經的甜香,“這不是暴殄天物嘛!這些小吃在靖江區小吃城那叫一個火,我當時還是走後門才搶個先吃到的。
這不是來了貴寶地,就想要吃原版的,看看和那盜版的比,究竟有什麼不同。我這人沒別的愛好,最喜歡的就是品嚐各地風味食品,每到一地,那裡的風味小吃都是我的最愛。”
芮蕊嘆口氣,這人果然是與眾不同:“那那我就帶各位去王府牛雜吧,那附近有一條小吃街,裡面有各色寧桂市風味小吃,想必會讓劉教授滿意的。先說好了,我們到王府牛雜裡面去吃,讓服務生到外面去買。”
“行行行,”劉楓眉開眼笑,“能吃到正宗的寧桂市風味小吃,就是一大樂事,怎麼吃無所謂。”
吳圩鎮王府牛雜位置離寧桂市區20公里,離機場10公里,挨著煙塵滾滾的國道。其實就像關東的農家飯莊,只不過比一般的農家飯莊要講究一些。
店裡的服務員都穿著統一工作服,桌椅衛生潔淨,環境清爽,服務也稱得上一流。就是店面有點侷促,雖然和旁邊那些小吃店比起來已經算得上龐然大物了,但是鑑於它的名氣和號召力,實在是太小了一點。
這裡的牛雜,用料很有地域特點,土檸檬絲,薄荷葉一扒拉就有,香氣也就和其他地方吃過的牛雜迥異。牛脊髓比例最高,當然也最好吃。其他百葉啦牛蛋啦牛血啦牛腸什麼的稍遜一些,但也都嚼頭不錯不磨牙不塞牙。
顯然芮蕊不是第一次來這裡,見劉楓幾個把點菜的重任交給她,就開始很負責任的點菜:“王府牛雜是必上的,今天我們就是衝這道菜來的,再來一道蒸塘鯴。”
芮蕊看向劉楓,微笑著介紹:“據說這種魚要做到沒土腥氣相當不容易,只要做好了絕對好吃,塘鯴脂肪含量高,每一塊都跟其他魚魚腩似地,嫩滑可口。
這道菜是這裡受歡迎程度,僅次於牛雜,可以算得上這裡的招牌菜,來這裡吃牛雜的,都會來上一道蒸塘鯴。不是我誇口,吃過這道菜,以後劉教授再吃別家的魚就沒有味道了。”
“呦,這麼自信?”劉楓被小婦人勾起了好奇心,雙手一拍笑道,“那是一定要品嚐的,這樣的小店居然有兩道招牌菜,還各具特色,著實難得。”
“不止這些,還有一道劉教授一定會喜歡!”隨後,芮蕊對服務員說,“再加上一道乾鍋狗肉,讓北方人嚐嚐南方的狗肉吃法,這道菜想必會讓北方來的朋友,有一種想家的味道。”
看來芮蕊並不像表面上那麼粗心,有著水鄉女子那種婉約和細膩,偏偏還有一點北方的豪爽與大氣。這兩種極端矛盾的性格,完美的結合在她的身上,居然沒有一絲的彆扭。
反而更加的讓人欣賞,這是一個很單純的小女人,當初想要留在順遠市,感謝劉楓他們的救命之恩來著,只是被那幫二世祖拖回了桂江省。沒想到在這裡能夠再一次遇上劉楓,按照芮蕊的話來說,真的是緣份註定的!
乾鍋狗肉裡面大多數肉塊都帶皮,量也大,配菜在這裡絕不搶主角的戲份,這樣實惠的擺盤要是拿到關東很正常,在這裡就相當另類!
這裡的飯店菜品,一向更注重色香味,份量在關東人看起來,就未免有點摳搜!但是這道乾鍋狗肉,無論是色澤,還是口味,尤其是份量,都很北方,劉楓甚至懷疑,這道菜是不是北方廚子做的。
“劉教授點到的那幾樣小吃,老友面、八仙粉、幹撈粉,就要到外面小吃一條街去買。劉教授你們幾個大男人在這裡等著,享受小女子的侍候,保證讓諸位官爺滿意!咯咯咯!”
嬌笑著,芮蕊領著林虹和褚麗琪走出包房,小女人信不著服務生的眼光,更怕選來的東西不夠衛生。別看芮蕊經常來吃路邊攤,還是很計較的,按照小婦人的話來說,吃的東西一定要盯著老闆做,否則,不敢下嚥。
這家店的確紅火,不到正式飯點,大廳裡面已經座無虛席,有限的幾個包房更是早就被食客佔據。幸好芮蕊事先定好位子,要不然連大廳裡的位子都撈不到。
芮蕊預定的是王府牛雜最大的一間包房,也是視線最開闊的,從窗戶可以直接看到繁忙的機場路。王府牛雜臨近路邊,外面的粉塵很大,還