去一起煸炒,等八成熟之後,再放入一人份的熟米飯進去一起炒,調味之後炒勻,盛起備用。
之後,她取出三個雞蛋,將雞蛋打散,並對顧清說:“幫我把火弄小一點吧。”
顧清從灶臺下面抽出兩根火棒,把它們在灶灰里弄滅,火勢頓然小了。
雲舒將打散的蛋液倒入鍋裡,然後用鍋鏟把蛋液攤開,煎成薄薄的蛋皮,而後再在蛋皮中央鋪好炒好的米飯,四邊迭起,再小心的翻面,把雞蛋煎熟,裝盤。
蛋包飯外面原本還要淋番茄汁,可是漢朝根本沒有番茄這種東西,所以雲舒就做了這麼個半成品。
顧清目瞪口呆的看著雲舒做飯的整個過程,漢朝的人還不是很習慣煎炒,做飯大多數都是蒸煮,如今見雲舒像是變仙法一樣弄出一個金燦燦的蛋包,頓時大覺有意思!
正文 27、突然提議
“你這是做的什麼東西?好香啊!”
雲舒端著盤子說:“這叫蛋包飯,怎麼想吃嗎?”
顧清也餓了,當然想吃,可是知道這是給大公子做的,於是只是低頭笑笑,沒回話。
雲舒看他口饞的樣子,說:“你等會,我先給大公子送過去,等會若廚子還沒回來,我也給你做一份。”
蛋包飯冷了就不好吃,雲舒急匆匆將食物送到大公子面前,大公子看到的時候也驚訝了一下,問:“這是晚飯?”
雲舒解釋道:“晚飯還在準備,我擔心大公子餓了,所以先準備了一點東西給你墊肚子,等晚飯好了,再去吃一點。”
大公子看著蛋包飯,只當它是點心,於是拿起雲舒遞給他的木勺戳了下去。看到蛋皮裡面是米飯,大公子驚訝的問道:“用米飯做的糕點?”
“這是蛋包飯,公子你嚐嚐味道吧。”
不知是餓壞了還是怎的,大公子只覺得妙香四溢,這蛋包飯有說不出的美味!吃到嘴裡,大公子臉上露出滿意的笑�