珺瑤興沖沖的跟著了,寧瑤貌似是看著這些血腥的動物有些害怕,早就跑到靖瑤那了。
瀾惠看有靖瑤的安慰寧瑤已經好多了,於是從獵物中挑出一隻山雞兩隻野兔一隻羊羔和一頭鹿叫侍衛先弄下去收拾一番。
弘昀見瀾惠安排好後忙拉著瀾惠指了指自己打到的獵物,瀾惠自然誇獎了一番,然後叫幾個孩子先去四阿哥那休息著,自己則去準備午膳了。
她這次想做的也就是野外燒烤,當然有水產的情況下瀾惠還打算做個辣炒海螺絲和清蒸螃蟹。至於那兩隻山雞對經常看小說的瀾惠來說自然是學著做個出名的叫花雞了,她每每在小說中見到叫花雞有多麼香,弄得自己也饞的要命。兩隻野兔一隻瀾惠想烤著吃,一隻想燉著吃,寧瑤和侍衛們採來的那些蘑菇瀾惠可不想浪費掉的。
剩下的小鹿就把它穿成串架在火上烤吧連帶著那隻羊羔一起,都是燒烤的好材料。就這樣瀾惠準備好從家裡荷花池採下的荷葉,平放到地上後把野雞肚子裡塞上蘑菇蔬菜調料等物,又抹上醬和油,用荷葉一層層的包好,又在河底挖了一些泥巴糊上去,這才挖坑埋土架起火堆。
瀾惠這邊四阿哥一直有注意,見她鼓鼓秋秋的弄著那隻野雞,還糊泥巴,於是讓孩子們去別處玩,自己來到瀾惠這問道:“福晉這是什麼做法?”
瀾惠邊弄邊笑道:“這種做法可是妾身在書中看到的哦不過名字不登大雅之堂,叫叫花雞,傳說是叫花子研究的一種吃法。妾身看了有意思特地弄來試試的。也不知道是否像書中說的那樣好吃。”瀾惠說的這書就是金大大著名的《射鵰英雄傳》了,裡面洪七公最常想念的就是黃蓉第一次撕給他的帶著雞屁股的半隻叫花雞了。
瀾惠是很佩服洪七公對美食的執著的,所以洪七公愛吃的自然覺得是好的,也想嘗試,雖然這都是小說,不過瀾惠可不管那麼多,平時在府裡不好弄這個,出了門當然要嘗試一番了。
可惜四阿哥聽後卻皺了皺眉頭,說道:“福晉又是在哪看的閒書?連叫花子吃的也想嘗試一番,真是……”
不過四阿哥見瀾惠聽了他的話後低落的樣子,不由轉換語氣說道:“算了,反正也不費什麼事,就做來嚐嚐吧”
瀾惠聞言忙抬頭笑道:“ 沒準真好吃呢到時候爺要是喜歡的話就再賞賜個名字不就成了。”
瀾惠心想傳說中乾隆就吃過這叫花雞的,還開了金口叫富貴雞呢這回四阿哥要是喜歡的話說什麼也要比乾隆早取個名字,富貴雞什麼的多俗啊
四阿哥見福晉又開心了,自己也笑了笑,問道:“除了這個福晉還打算做什麼?”
瀾惠吩咐身邊的翡翠按著她的做法再弄一隻,然後起身說道:“妾身想做個蒸螃蟹、辣炒海螺、蘑菇燉野兔還有烤全羊和烤鹿腿。哦,對了,妾身還帶了不少蔬菜,也有一些是能烤著吃的。”
四阿哥聽了也沒說什麼,跟著自家福晉身後看了起來。瀾惠則沒管身後的四阿哥,利索的同時做著各種菜。
過了大概半個時辰,瀾惠估摸著叫花雞應該先好了,於是拉著四阿哥的手來到火堆旁,用木棍把火堆挑到一邊,挖了一會後從土裡挖出一塊乾土球球。瀾惠用木棍把土球挖了出來,然後使上力氣敲打外面的乾土。不一會土就被敲烈了,露出裡面已經呈墨綠色的荷葉。
這時一股香味已經四散開來,叫瀾惠身邊的四阿哥都嗅了好幾口,誇讚道:“倒是真挺香的。”
瀾惠叫人把粘著些微土塊的荷葉放到瓷盤上,拉著四阿哥回到野餐的地方,坐到單子上才開啟荷葉,只見裡面的野雞色澤金黃,一股股荷香和泥土香順著風飄散開來。
瀾惠嚥了口口水,忙撕下一條雞肉塞進了四阿哥的嘴裡,看四阿哥細細品味起來才給自己也撕了一塊。吃進口中後瀾惠也被這叫花雞征服了。
她吃了兩塊後忙叫身邊的奴才去找孩子們,好東西要大家品嚐嘛至於四阿哥已經自己動手開吃了。瀾惠見狀笑了笑,用筷子把雞胸脯那挑開,把裡面的一些山珍蘑菇等菜呈到盤子裡遞給了四阿哥。
這時弘暉他們也趕了回來,瀾惠忙說道:“快去洗洗手過來吃好吃的吧”
幾個孩子聞到香味一個個快速的洗了手,然後圍著坐了一圈,弘暉緊挨著瀾惠,珺瑤緊挨著四阿哥,接下來是弘昀靖瑤和寧瑤。
瀾惠先給弘昀和珺瑤一人一個雞腿,笑著說道:“今個是你倆的生辰,這雞腿就給你倆吃吧”
弘昀謝了一句,斯斯文文的吃了起來,不過珺瑤就沒管那麼多了,邊吃邊說道:“