底下。所謂桌子,不過是幾塊臨時拼湊的木板,中間留一圓孔正好放置炭火盆,爾後將盛滿羊骨湯的行軍鍋擱在了桌上,大盤的羊肉片和各種菜蔬碼放在周圍,每人一碗調好的醮料。
劉澤招呼關羽張飛管亥潘鳳武安國就坐,準備開吃。除了關羽張飛之外,眾人面面相覷,有就著鍋吃飯的嗎?劉澤笑道:“大家不必拘束,今天請大家吃點新鮮的,這叫涮羊肉,連涮邊吃,你們別愣著,來來來,保證你們吃過之後,大快朵頤。”
眾人也依次坐了下來。劉澤將涮鍋的吃法講給他們,其實簡單的很,將食材扔到沸騰的鍋裡,稍煮片刻即可食撈出來醮著調料食用了。
眾人剛將食材投入到鍋裡,帳外傳來一陣爽朗的笑聲,有人道:“孟德,看來今天我們是有口福了。”
卻是皇甫嵩的聲音,劉澤等人趕忙起身,卻見皇甫嵩與曹操一同走了進來,皇甫嵩道:“老遠就聞到了誘人的香味,敢情是潤德在此弄了野味,不知能否分我等一杯羹?”
劉澤笑道:“皇甫將軍與孟德兄肯賞臉到卑職帳中就餐,是卑職的榮幸,請上坐。”
皇甫嵩老實不客氣地在首席上坐了下來。曹操卻是含笑與劉澤拱手致謝,在次席落坐。劉澤在主位相陪,其下是關羽和張飛。
至於管亥、潘鳳、武安國見皇甫嵩到來。不好意思再坐了,準備退出帳中。皇甫嵩擺擺手道:“莫走莫走,我皇甫嵩來了反倒將大家攆走了,多不合適,這地方挺寬敞的,擠擠都坐下吧。”皇甫嵩為人謙和,體恤部下,根本沒有什麼官架子。
劉澤笑笑,讓管亥三人坐於末席。又令親兵取來兩付碗筷來。
皇甫嵩和曹操本是在各處巡營,今日剛好路過白馬渡劉澤的營地,老遠就聞到了劉澤精心煲制的羊骨湯的香味,趕了過來,正好趕上這頓美餐。皇甫嵩看到桌上行軍鍋裡煮的東西,的確是前所未見,疑惑地道:“潤德,此是你家鄉的風味嗎?”
漢時正式的場合大多采用的是分餐制,家裡吃飯採用的是會餐制。就算是會餐也是將做熟的東西擱在盤裡碗裡放在桌上,象劉澤這般直接對著鍋吃飯恐怕是聞所未聞。
劉澤道:“這涮鍋倒是卑職的首創,昨天下屬獵得一隻黃羊回來,卑職突發奇想。將羊肉切成薄片,在水中氽一下立即撈出食用,即不失羊肉的鮮美。又可感受這熱氣騰騰的氛圍,在這天寒地凍之時。再合適不過了。”
皇甫嵩生性豁達,也是不拘小節的人。否則換盧植蔡邕在此,非得發一番君子遠庖廚的議論。皇甫嵩將生羊肉片夾起來放入鍋中,看著紅紅的肉片顏色頃刻之間便已變白,劉澤示意可以食用,皇甫嵩夾了一筷子羊肉在碗裡醮了一下,擱在嘴裡細細地咀嚼一番,不禁讚道:“妙!真是妙不可言,羊肉綿軟嫩滑,湯香四溢,潤德真乃奇才,如此美食,就算是山珍海味亦不換。”
劉澤笑道:“皇甫將軍喜歡就好。”
“如此美食,豈能無酒?”皇甫嵩看了一下桌子上,只有菜沒有酒。
劉澤解釋道:“軍中禁止飲酒,卑職豈敢違反軍令。”
皇甫嵩道:“現在只是駐防時期,並非行軍打仗之時,並不禁酒,只是不可醉酒誤事。”
一聽可以飲酒,張飛樂了,起身跑到伙房,抱過來兩壇酒,親自給每人斟了一碗。
眾人是邊飲邊吃,皇甫嵩感慨地道:“對酒當歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多。慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康。潤德年初在盧公府上賦得這首詩我還是記憶猶新,好一句何以解憂,唯有杜康,潤德你送我的那幾罈美酒還封存在我府中,本以為今年過年可以喝得上,看來還得待來年了。”
劉澤的臉騰地就紅了,這首詩的原作者此時就坐在旁邊,雖然曹操沒什麼異議(當然也不可能有異議,這首詩已歸到了劉澤的名下),但劉澤心裡那個汗吶!
曹操道:“京師早就傳聞潤德精通天文術數,書法號稱天下一絕,八步成詩更是名聞四海,至與潤德相會後,每日行軍打仗,未有閒情逸致吟詩作賦,今日難得如此美酒佳宴,潤德不如賦詩一首以為助興如何?”
劉澤大窘,推辭道:“孟德兄才華橫溢,詩詞歌賦獨步天下,小弟才疏學淺,豈敢班門弄斧?”
曹操哈哈大笑,道:“潤德賢弟過謙了,京城之內,誰人不知涿郡劉潤德之才華,阮元喻自詡為七大才子之一,竟也完敗在賢弟手下,就是那八步成詩的本事,為兄也是萬萬不及的。”
皇甫嵩興致很高,道:“二位俱是當代第一