開起來。

實際上不管是韓老還是林正道，在他們拿出自己的商鋪時，也沒指望葉垂真的就可以將二十家或者二十三家商鋪完全變成飯店……

但現在面對四十三家商鋪，葉垂卻說自己完全可以吃得下？

“華夏美食城區的第一期專案我也看過一些報道，實際上就算韓老跟林伯夫你們沒有準備這些商鋪，我也打算自己動手買下幾個的，飯店總不會嫌少的。”葉垂笑著繼續說道。

“但是飯店最重要的不只是應該多，質量還應該夠好，只求多沒有任何意義。”韓老沉聲說道，“小子，你能確定這四十三家飯店每一家都可以保證質量，並且擁有自己的特色嗎？”

“當然可以。”葉垂笑著點了點頭，那種自信的微笑讓人信服，但同樣的又讓人有些懷疑，這不是單挑唐人街，因為單挑唐人街只需要廚師的水平夠高就可以了，一口氣開四十三家飯店，需要的可不僅僅是廚藝高就行，這裡面涉及的事情也太多了。

韓老眼睛死死的盯著葉垂：“那你說來聽聽，你都準備開什麼樣的飯店？”

葉垂又笑了笑，他知道韓老雖然對自己十分信任，但依然有些認為葉垂在說大話，那葉垂自然要開始拿出一些真本事來了，他想了想，然後口中就開始講述了起來——

“我在熙州那邊以前賣烤羊肉串，後來將攤子交給一個叫秦峰男生，那個攤子現在變成了烤肉攤，我準備將烤肉攤變成自助烤肉店，這是一家了。

還有我在熙州市跟人合作了啃得雞炸雞快餐，最近正準備將分店開到燕京，這個可以佔用三家的名額，畢竟快餐店不會嫌多的，洛河城區一共有三條大街，可以每條街上一家。

至於其他的飯店，華夏菜系又可以分為若干的菜系，比較經典的分類方式可以分為：川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、徽菜、湘菜、巴蜀田席、寺院菜、宮廷菜、譚家菜、清真菜、宮觀寺院菜這十四�