後來素食者運動爆發,老邊餃子徹底沒落,她因緣際會的來到美國唐人街,八十年的時光就這樣過去了……
她沒想到還可以等到肉類解禁的一天,當知道豬肉重新開始食用的時候,她努力的回想過往,回憶小時候吃過的餃子,和偷看到的配方做法,做出了申餃來。
申餃是不完整的老邊餃子,她已經很年老,記憶力衰退,但是小時候吃過的老邊餃子味道卻從沒有忘記過,她實驗了很多次,卻依然無法做出那種味道來。
她記著的配方是不完整的,還缺少許多重要的東西……
而今天她原本是充滿了期待的,但看到黃毅遠做出來的餃子,她卻難掩心中的期望。
這不是她小時候吃過的餃子。
她吃完了一個之後,便放下了手中的筷子,笑著看了黃毅遠一眼:“這餃子很好吃,但還不是最正宗的老邊餃子……”(未完待續。。)
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第418章 這餃子晶瑩剔透的就跟玉做的一樣
“這餃子很好吃,但還不是最正宗的老邊餃子……”申老太太笑著說道,她雖然笑著,但渾濁的眼睛中卻瀰漫著失望之色。
連夜橫跨美國,來到舊金山唐人街,就是因為期待可以品嚐到完美的老邊餃子,可結果卻讓她很失望。
黃毅遠臉上的微笑當即就凝固了:“什麼,這……這不是最正宗的老邊餃子?”
申老太太搖了搖頭:“這餃子的口味很不錯,比我教給中達的餃子味道還要更加美味,但是……這不是最正宗的老邊餃子,它還缺少了什麼東西……”
“缺……缺了什麼?”黃毅遠下意識的問道。
然而申老太太卻搖了搖頭:“我忘記啦。”
她已經很老了,記憶中的味道雖然是那麼的清晰,可她雖然能夠感受到黃毅遠做的老邊餃子又不對勁的地方,但到底是什麼地方不對勁,她一時半會的卻沒辦法想起來。
“黃老闆,看來你找到的秘方並不正宗啊。”葉垂擺出一幅說風涼話的表情來,在一旁笑呵呵的說道。
黃毅遠已經平靜下來,他冷冷的看著葉垂:“我的餃子不正宗,那你的餃子就又一定會正宗了嗎?”
他的目的只是為了阻止申中達投靠到葉垂這一邊,而申中達投稿的重點就是老邊餃子的正宗配方,現在申老太太證明他偷來的餃子根本就是不正宗的,那葉垂的配方自然也是不正宗的,只要葉垂拿不出正宗的配方,那他就贏定了。
所以現在他依然有理由得意!
葉垂依然笑著看著黃毅遠,若有所指的說道:“你為什麼覺得你拿出來的配方不正宗,那我的餃子配方就也跟你一樣不正宗?”
黃毅遠頓時一愣,從葉垂的話中,他感覺到葉垂是知道自己抄襲了他的配方……可是他既然知道自己抄襲了。依然這麼淡定,有持無恐,難道說……自己抄襲的這個配方中有什麼錯誤的地方?
他的目光不由自主的集中在了葉垂放到老太太面前的盤子上。
包廂內的其他人也都同時看向了那個盤子。
葉垂淡淡的笑了笑,伸手將盤子上的餐蓋掀開了。
二十個餃子正放在盤子中,每一個餃子的造型都十分別致,因為出鍋後就一直蓋著餐蓋的原因,所以現在盤子中的餃子依然是熱氣騰騰的,令人充滿食慾,當然,這不是這盤餃子最吸引人的地方。最吸引人的地方還在於——
“這種餃子的餃子皮怎麼是半透明的?”
“每一個餃子彷彿都給人一種晶瑩剔透的感覺,這種餃子是怎麼包出來的?”
“這餃子跟黃毅遠剛剛拿出來的餃子完全不一樣啊!”
包廂內江月梅、林立、張家輝等人紛紛發出感嘆。
葉垂的餃子造型小巧精緻,最特殊的地方是每一個餃子都有種晶瑩剔透的感覺,彷彿半透明的質地,甚至隱約都可以看到餃子內部的餃子餡,這種餃子是怎麼做出來的,怎麼會呈現出這種質地的?
“這……這種餃子……”黃毅遠一臉目瞪口呆,這種餃子顯然跟自己做的餃子有著本質的區別,他頓時就明白。肯定是何城青那邊出了什麼差錯被葉垂給玩了。
韓雨堰陳天等人自然十分得意,她們昨天晚上吃過的餃子就是這種的,當時陳天還很好奇這種包子皮是怎麼做出來的,韓雨堰解釋說是因為自己揉了半個小時的麵糰才形成這樣的效果。現在看來顯然不是這樣,這才是申餃完美的秘方。