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第247部分

黃毅遠卻是露出了生氣的表情,什麼菜要用得上二十多種調料……他承認這道菜的確很美味,但他堅決不承認這道菜能有什麼名堂,恐怕就是葉垂在廚房內胡亂做出來的吧。

葉垂稍微停頓了一下,便繼續說道:“華夏源遠流長,有十大著名菜系。而這道怪味雞屬於川菜,怪味更是大名鼎鼎的川菜三味之一。”

“哼,什麼三味?你倒是說說另外的三味都有什麼?”黃毅遠這是認定了葉垂在胡扯。

“三味就是怪味,麻辣味,還有家常味,這道怪味雞屬於怪味,陳家豆腐屬於麻辣,當然,川菜中除了三味外還有其他幾種十分出眾的口味。比如魚香味、陳皮味、椒麻味、酸辣味、辣子味等。”葉垂笑眯眯的說道,“黃師傅用不用我再詳細將這幾種口味菜餚的特點認真的說一說?哦,川菜還有上河幫、小河幫、下河幫的派別,用不用我也跟你詳細的講解一下?”

黃毅遠口中呼呼的穿了幾口粗氣。已經有些底氣不足了,他正準備繼續說話,高夫人卻打斷了他的話:“華夏美食傳承繁複多樣,看來有了葉師傅你的出現。華夏菜系繁榮指日可待了,今天彭松輸的一點也不冤枉,我們其他幾家飯店都期待葉師傅可以到訪的時刻。”

她這話說的不溫不火。卻是讓黃毅遠沒有再繼續追問下去了——葉垂要真的再把這些口味和派別的特點都說上一遍,到時候黃毅遠恐怕只會更加丟人。

高夫人頓了頓,繼續說道:“不知道葉師傅什麼時候繼續去挑戰申餃?我們到時候也好到現場觀摩。”

“申餃就在距離彭館三百米的距離,現在都已經是中午時分了,不如我們現在就過去吧。”葉垂淡淡笑著說道。

這話卻是讓眾人再次驚訝了,剛剛比拼完了一場,葉垂連休息準備就不用,就緊接著趕去下一場?

他這是自信還是狂妄?

唔……韓姐姐知道這肯定是前者。

於是眾人就直接離開了彭館往附近的申餃走去。

韓雨堰唐珊珊李修雲還有陳天走在葉垂身邊,他們這群人這個時候自然是說不出的高興。

韓雨堰看了一眼走在前方的高夫人等人,湊到葉垂身邊笑著說道:“師父你真能瞎掰,你看那個黃毅遠都被你唬住了。”

葉垂翻了翻白眼:“什麼瞎掰,川菜的這些分類都是真的,我以前跟小杜解釋過,當時你也在場來著……話說你當時開小差了?”

“……”韓雨堰呆了呆,然後這姐姐就立刻轉移話題道,“師父你知不知道申餃是怎麼做的?”

葉垂先是汗了一個,然後繼續說道:“這個名字我以前從沒有聽說過,不過餃子是華夏傳統美食,各種餃子的做法華夏都已經研究透徹了,申餃的餃子就算再厲害也不可能有太大的創新。”頓了頓,葉垂接著又跟了一句,“就算他是創新的,我也可以給安一個華夏的起源。”

眾人:“……”

葉垂這果然是來砸場子的。

舊金山唐人街,是美國乃至世界最大的唐人街,不過唐人街美食指的並非是一條街上的美食,而是整個唐人街世界的美食體系,七大飯店也並非全部都幾種在舊金山唐人街,不過當初葉垂選擇到舊金山的唐人街,主要原因就是七大飯店中有四家,本尊就是在這裡的,包括陳家飯店、彭館、林家煲、辣紅莊四家,而其他的三家飯店都在其他地區的唐人街上,不過它們都在舊金山唐人街中開有分店。

葉垂即將要去的申餃,就是一家分店。

不過雖然是分店,但申餃在肉類解禁後受到極大歡迎,舊金山唐人街的這家申餃飯店,建造的依然說不出的宏偉氣派,是一棟仿古建築的小樓,古香古色,當然,唐人街這裡的古香古色多少都帶上了一些異國情調,但至少比彭館的中西結合風感覺更讓人舒暢就是了。

申餃的服務員顯然很有見識,遠遠的就看到了高夫人黃毅遠江月梅林東張傢伙還有彭松幾人,這幾位可都是唐人街飲食業的大碗,所以他立刻就回去飯店,片刻後一位穿著黑色西裝的青年男人走了出來,熱心的招呼起高夫人等人。

這青年男人叫做王福,是申餃這家分店的負責人經理。

“給我們準備一間包廂。”黃毅遠有些陰冷的轉頭看了葉垂等人一眼,“今天這位來自華夏的華夏第一廚師葉垂要挑戰你們申餃的特色餃子,嘿,這可是大事件,你們怎麼也得把人家招呼好了。”

王福好奇的看了葉垂一眼,他顯然也知道葉垂要單挑唐人街的事情,眼中下意識的露出一抹