出陳天在想什麼，於是就笑著說道：“沒錯，你父親當初做陳家豆腐的時候，就是放花椒的，花椒就是你們這陳家豆腐必不可少的調味品之一。只是到你這裡把花椒給去掉了。”

陳天的身體微微聳動了一下，下意識的重新在座位上坐了下來，臉上帶著幾分奇怪的表情，視線重新看向了桌子上的麻婆豆腐，她拿起菜勺重新又舀了一勺，繼續細細的品嚐起來。

這道菜跟自己耗費數年學到的陳家豆腐很類似，在幾種口味上甚至絲毫不比自己差多少，但同時又增加了幾種全新的口味。

首先就是花椒的麻，這種味道跟辣組合在一起令她感覺說不出的爽口美味，此外還有來自拌料牛肉粒的酥。這種口味也是她的陳家豆腐所沒有的。

陳天學習陳家豆腐是在肉類有毒的年代，成名也是在五年之前了，她因為廚藝的限制，雖然有心在這道菜上做出一些突破，但畢竟水平不夠，將這道菜中加入肉類調味這種想法他也曾經有過，但卻一直沒辦法付諸現實，而葉垂這道菜中的牛肉卻跟豆腐渾然天成，牛肉粒經過了料理之後。帶來的那種酥軟的口感，配合著麻辣的口味，實在是一種上佳的享受。

跟著蒜苗炒活的絕技又讓她再一次心中暗暗驚呆，麻婆豆腐中用蒜苗調味。她也是這麼做的，可葉垂的這菜卻能夠做到讓蒜苗保持生脆的外形，質地卻已經熟軟無比。

這道菜中這麼一個小小的地方，卻讓她不由不歎為觀止——這些地方恐怕就算是那些七八星大廚師的感受恐怕都不會比她更加深刻。

享用這道麻婆豆腐。從最初的感動，逐漸的變為驚歎，然後是折服。食量向來不高的陳天，竟然一口一口的將整道菜全部吃入了口中，最終她放下了手中的勺子。

“姐姐……”陳驕看到陳天的表情有些奇怪，不由擔心的問道。

陳天卻帶著幾分虔誠的微笑，看向了葉垂：“葉垂先生，陳家豆腐比不上你的手藝，我甘拜下風！”

葉垂來到唐人街後，挑戰的第一道菜陳家豆腐，到了現在算是得到了勝利！

韓雨堰跟李修雲紛紛露出高興的表情。

廚藝比拼也並非是一定要雙方拉出場子進行比試，也可以像這樣直接讓對方廚師完全折服的，其實葉垂髮出單挑唐人街的豪言，他要做的也並不是直接來到唐人街，然後不分三七二十一，人擋殺人佛擋殺佛，他更加註重的是要讓對方明白追本溯源的道理，唐人街的菜雖然這些年經過了一些改變，但它依然屬於華夏，這是血濃於水的關係，改也改不了。

簡而言之，當孩子的胡亂蹦躂，那葉垂做為家長就要狠狠的給他們一個教訓，讓他們明白再厲害也厲害不過老子！

“以後陳家豆腐這個名字就不要再用了，改回麻婆豆腐吧。”葉垂笑了笑，對陳天說道，“這是它本來該有的名字，我想大約是你們的爺爺一輩當初來到唐人街後，開了飯店，結果發現這裡沒有花椒，麻婆豆腐這道菜中的麻婆雖然並非是花椒的那個麻，但傳而久之，麻已經成為了這道菜的主要味道，沒有了麻的麻婆豆腐，自然不好再沿用這個名字，所以才改用了陳家豆腐這個名字的，到了你父母的一代，你父親費盡心機移植來了一棵花椒樹，麻是有了，卻他沒有能力讓這道菜發揚光大，不過我想他心中一定是想要讓這道菜恢復麻婆豆腐這個名字的，到了你這一代，這個願望我想該達成了。”

聽到葉垂的提議，陳天其實很纖細的肩膀微微顫抖了一下，陳家豆腐原本的名字叫做麻婆豆腐，改回原來的名字也無可厚非，可是……在廚藝比拼中輸掉了，由對方提議改名字，這卻帶著一種無法言喻的恥辱感。

輸了，連名字都要改？

她將一生的心血付諸到這道菜中，此刻這種境地讓她心中說不出的難受。

思索片刻，她有些黯然的點了點頭：“以後陳家豆腐將會改名麻婆豆腐，並且我會承認這道菜就是華夏正宗，這道菜屬於華夏料理！”

這麼說完，她有些頹廢的站了起來，往飯店外面走去。

那背影倒是說不出的落寞，彷彿帶著一股失敗者的蕭索。

“姐姐……”

陳驕突然心中一痛，忍不住喊道。

他突然感覺自己錯了，自己怎麼可以跟其他人和起夥來對付姐姐呢？

他明明知道這菜是姐姐視為生命的一道菜，他卻主動幫其他人來跟姐姐競爭，他以為姐姐輸了，心思就會從這道菜中轉移開，一直壓在他肩膀上的膽子就會鬆一些，可是……可是那怎麼可能？