的排列在盤子中，還點綴著一些西蘭花和青菜，頓時就有了一種上檔次的感覺。

秦越笑著點了點頭，心想自己這一次無論如何也是要判君樂香的炸饅頭片贏的，他用筷子夾起一片來，送入口中，饅頭片炸的酥脆，入口咬下還發出一陣咯吱咯吱的聲音，極為脆爽，更有香濃的滋味開始在口中蔓延開來。令人很是享受，秦越不由自主的就點了點頭：“不錯，這雖然只是簡單的炸饅頭片，卻做的頗有新意，特別是裹上了蛋黃更是讓這種家常可見的普通食物上了一檔次，我很喜歡吃。”

這麼說完他有看向了葉垂這裡：“葉先生，王老闆這裡的炸饅頭片可是讓我十分受用的，你們這碗麵條如果不能令我滿意，那輸了可就別怨我了。”

聽到秦越這麼說，韓雨堰頓時就又緊張了起來。擔心的看向葉垂。

葉垂的臉上依然掛著淡淡的微笑，將那碗牛肉板面推到了秦越的面前：“秦老闆等品嚐過了之後再下定論吧，這碗麵已經晾涼，溫度正好合適。”

葉垂所做的這碗牛肉板面，湯汁呈現出一種半透明的質地，透露著幾分紅辣椒的鮮紅色，其中點綴著幾根翠綠色的青菜，一根根寬大的麵條盤放在碗底，驟然看去。白的麵條綠的青菜紅的臊子，紅綠白三色立刻就引起了極大的食慾，更不用那隨時都在散發著的濃香了。

數十種香料伴隨著牛肉丁熬煮而成的香味，所帶來的美味誘。惑簡直讓人難以忍受。

在這場廚藝比拼開始之前。便有不少人被這牛肉板面的臊子香味所吸引了，而現在秦越已經搶先擁有了食用這麵條的權利，就算是王建華也在一瞬間感覺到了幾分羨慕，但隨後他輕輕的搖了搖頭。他怎麼可以有這種想法？

秦越也定了定心神，將這一碗麵捧了起來，這個時候又是不由自主的深深的吸了一口氣。盡情的感受著臊子的濃香味道，接著他頗有些言不由衷的說道：“葉先生，這面聞起來到的確不錯，不過我們要舉辦的可是富豪宴會，這碗麵條恐怕有些不太合適吧？”

“合不合適，秦老闆不如先嚐一嘗再說？”葉垂笑著說道。

如果他一開始就打算爭這廚師承辦的工作，他肯定不會在選單上填寫牛肉板面，不過即便如此，葉垂也絲毫沒有任何擔心，這道牛肉板面雖然屬於普通小吃，可卻有悠久的歷史，上一世起源於安徽，風靡全國，自有其獨到之處。

更何況，這碗麵還是葉垂這個前世食神做出來的——透過葉垂的雙手，即便是再簡單的食物，他也可以做出極致美味來。

秦越笑了笑，心中暗暗想道：我就只吃一口，然後就說這道菜味道不足，判定王建華的菜更勝一籌。這麼想著他夾起了一根麵條送入口中。

煮麵條的板面是刑森和的面，他本身就擁有一級廚師證，白案的工作輕車熟路，更有一棒子力氣，揉出來的麵糰筋道瓷實，板面則是葉垂親自做成，將麵糰揉成三根面棍，葉垂一手握著一端高舉過頭頂用力摔打在案板之上，這麼接二連三的摔打，讓面棒由短變長由粗變細，中間再摺合三次，總長度能夠打到五丈有餘——板面這名稱的便是由此而來的。

這樣的麵條跟現在大部分由機器代勞的麵條自然大不相同，剛剛出鍋的麵條清白潤滑，晶瑩透亮，更有種不用說的筋道，伴隨著濃濃的臊子香辣味道，一口吃下就能帶來口舌間的極大滿足。

君樂香的炸饅頭固然美味好吃，可說到底也只是美味而已，那種美味只是單純的享受，而無法令人產生那種恨不得直接大快朵頤的衝動，這一點葉垂所做的這碗經典小吃麵卻做到了——

“呲溜——”

秦越直接將一根麵條吸進嘴中，頗有些情不自禁，緊接著又急忙夾起了一根，伴隨著一塊熬的爛透的牛肉，香辣的味道直衝口鼻，卻是舒爽過癮，華夏人吃飯的時候講究“食不語”，可有時候情不自禁的發出吃飯的聲響卻是對廚師手藝最完美的褒獎，秦越呼嚕嚕的開始往嘴巴里的搗面喝湯，滿頭大汗，又說不出的暢快，正是中午午飯的時間，肚子中早已經餓的咕咕直叫，那裡還顧得上其他——這個時候你跟他說剛剛王建華打招呼的事情他都不一定能夠反應的過來。

而四周其他人看到秦越這痛快之際的吃相，更是忍不住大吞口水，葉垂熬煮臊子的時候所散發出的濃香早就已經讓他們食指大動了，這個時候更是被這幅吃相饞的口水直流，眼巴巴的看著葉垂旁邊已經熬好的牛肉臊子，心想中午如果能夠吃上這樣一碗麵條該是如何極致的享受？

一碗麵條很快就被秦越吃下了肚子，秦越摸了