弄明白,他不清楚要怎麼料理羊肉,才能夠跟水晶這個詞彙產生交接。
“這個趙德光之前取得的名次是第八名,不知道這一次會拿到什麼樣的名次。”
“他做的菜叫做水晶羊肉?這個水晶羊肉到底是什麼?”
“聽起來好像很了不起的樣子……”
“不會是徒有其名吧,在怎麼看水晶也不可能跟羊肉有聯絡吧。”
等待的時間裡,眾人都議論紛紛,葉垂也變得饒有興趣起來,看著趙德光的操作,而很快趙德光終於完成了自己的菜餚,將整齊的盛放在盤子中的菜餚端到了三位評委的面前。
而當他的這道菜呈現在所有人面前時,大部分人都有些震驚了——盤子是一塊塊晶瑩剔透的堆放在一起的東西,那東西驟然看去,竟然真的帶著幾分水晶般的色彩,只不過……這真的是羊肉?
“這到底是什麼?”
“這種質地……羊肉還可以做成這個樣子?”
“真是奇怪啊……”
每一個人都伸長了脖子想要看出這道菜的玄虛來。
葉垂也眯起了眼睛,打量著盤子中的菜餚,片刻後口中輕聲說道:“原來是這麼回事啊……”
“師父,你知道那道菜是怎麼做出來的?”韓雨堰急忙詢問葉垂。
安靜林薇董悠悠還有王詩雨都期待的看向葉垂。
葉垂手裡這時候依然還在抓著林薇的小手,他笑著說道:“當然,其實這道菜很簡單,那個水晶狀的東西其實根本就不是什麼羊肉,而是……冬瓜。”
“對哦,剛剛好像看到趙德光做菜的時候用到了冬瓜。”韓雨堰點了點頭,“但是師父,這場比賽的題目是東山羊,他怎麼用冬瓜做菜,這不是違背規定的嗎?”
“這一點趙德光很聰明……或者說是自作聰明。”葉垂笑著搖了搖頭,繼續說道,“冬瓜最典型的吃法就是煲湯了。這是因為冬瓜原本清香爽口適合煲湯,更重要的是這種食材質地鬆軟,可以極大的吸納其他的味道,趙德光是用冬瓜跟羊肉一起熬煮,讓冬瓜充分吸收羊肉的鮮味,最後捨去羊肉不用,將冬瓜作為這道菜的主料……不得不說他這道菜也算是別具心思,只不過,這比賽畢竟比的還是羊肉,他這做法簡直有些自找死路。”
四周其他的人現在對葉垂那是無比的佩服。對葉垂所說的話更是無比的關注,聽到他這麼說,一個個都露出一幅深以為然的表情。
而再看向趙德光的水晶羊肉時,他們臉上就掛上了不過如此的表情。
這個時候三位評委依次開始品嚐他這道水晶羊肉了。
之前三個評委也都對趙德光的這道菜露出了十分感興趣的表情,不知道羊肉是如何料理成這種樣子的,而當將這菜吃到口中,他們菜恍然明白是怎麼回事。
向麗萍皺起了眉頭,葉文華臉上露出一抹驚詫,坐在中間的侯陽。表情則一臉的平靜。
趙德光臉上的得意已經消失,變得有些凝重起來,他的眼神悄然打量了一眼坐在正中間的侯陽,侯陽也剛好看了他一眼。兩人的視線剛剛碰到一起便急忙轉移開了……
“現在三位評委,你們可以給分數了吧。”主持人在一旁笑著說。
“這道水晶羊肉的確是有些心思,但我們比的是羊肉,這菜的主要食材卻是冬瓜。我認為根本就偏離了主題,所以……”最先發言的是向麗萍,她舉起了手中的分數牌。“我給六分。”
趙德光臉上頓時驚慌了起來,他原本還以為自己的菜足夠驚豔,結果沒想到根本就不入評委的法眼,他擦了擦腦門上的汗水,急忙看向剩下的兩位評委。
葉文華也舉起了手中的分數牌:“這道菜根本就算不上羊肉菜,而且用冬瓜吸收羊肉的香味,質地脆軟那裡比得上羊肉原本的質地?真是不知所謂,不過立意還算新鮮,所以我同樣給六分。”
葉文華跟向麗萍兩人都給了六分,加起來十二分,這已經是極低的分數了。
趙德光臉上的汗水更多了,他鋥光瓦亮的禿頂彷彿也越發的亮了,緊張的看向了最後一名還沒有給分的評委,侯陽。
所有人也都看著侯陽。
侯陽的分數可以決定趙德光最後還能不能繼續,但除非侯陽給出八分以上,否則趙德光就要淘汰了。
侯陽此刻也有些緊張,他似乎沒想到自己的兩位同事會給出極低的分數,這樣一來讓他手中的分數就有些難以舉起手來了,但思索了片刻後,他嘴中還是舉起了手中的分數牌——
竟然