又露出一幅不解的樣子來，

她皺著眉頭低聲道：“怎麼會這樣呢……到底那裡做錯了？”

“其實很簡單。”葉垂笑著開口道，“你所有的程式都沒有錯，唯一錯的地方就是加入鹽的時機弄錯了。”

“加入鹽的時機？”安小小愣了愣。

葉垂點了點頭繼續解釋道：“我做這道菜的步驟跟你的步驟一樣，只有一點不同，那就是我是在最開始水焯的時候就放鹽了。”

安小小秀氣的眉頭皺了起來，似乎是想不明白這其中的道理：“早放鹽跟晚放鹽差距這麼大嗎？”

“當然差距大了。”這一次回答的是秦一月，他也很喜歡安小小，如果不是葉垂先露出了興趣，他都有心要收這個女孩為徒弟了，“鹽的作用除了增加菜餚的鹹味之外，還有另外一個作用，那就是可以吸出蔬菜中的水分，水焯的時候就放鹽，可以讓野菜中的水分更加有效的被收幹，同時也可以讓鹹味更加入味，質感的層次比最後再放鹽要高了許多。”

安小小低頭不再說話，但眼神卻閃動著。

沒想到一個簡單的步驟竟然可以讓一道菜的味道改變這麼多，她雖然有天分，但這種事情卻還是忽略了，看著自己所做的這盤菜，她撇了撇嘴巴，雖然不想承認，但她知道，自己跟葉垂的這打賭是輸了。

站在廚房門口的蘇老三等人雖然對於生伴馬生菜放鹽的問題不怎麼了解，可看到安小小的這副樣子就知道她這是認輸了，安小小是一個很要強的人，如果不是讓她心服口服她很少會露出這副樣子來。

這些人紛紛都露出幾分惋惜的樣子。

但蘇老三臉上卻並沒有多少沮喪，輸了，也許並不是什