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第201部分

上來,這一路上雞蛋的餘熱剛好令半熟的雞蛋凝聚成型,溫度也剛剛合適,爺爺你覺得口味怎麼樣?”

“松、香、軟、滑,好!沒想到炒雞蛋也有這種門道,這雞蛋在炒之前先用攪拌的均勻透徹,炒出來之後香軟可口,雞蛋的外表更是滑嫩舒爽,不錯,雨堰你這道炒雞蛋已經足夠可以登得上大雅之堂了。”韓老滿是高興的說道,這番話卻是真心話了。

韓雨堰這道菜給了他極大的意外。

韓雨堰聽到爺爺稱讚,頓時喜上眉梢,她最大的願望可就是能夠親手做一道讓爺爺滿意的菜餚:“爺爺,你喜歡吃的話我以後嚐嚐做給你吃。”

韓老還沒有回答,旁邊有人就不樂意了,韓老的大女兒韓雪晴有些不陰不陽的說道:“不就是炒雞蛋嗎,哪有那麼多的門道,爸,你這評價是不是過了?”

“過了?”韓老不高興的看了自己女兒一眼,“我評價美食什麼時候言不由衷過?雪丫頭,有本事你倒是給我炒個雞蛋吃吃看,這菜做法雖然簡單,但想要做的美味可絕不容易,我猜的沒錯的話,這道菜雨堰一定花費了不少心思。”

“韓老你說的倒是沒錯。”葉垂這時候插口道,“為了做好這道菜,大雨可真沒少下功夫,就這炒雞蛋,她現在做出來已經不比小杜一月那些六星廚師差多少了。”

說著話,葉垂飽含鼓勵的又看了韓姐姐一眼。

韓雨堰心中忍不住感動起來,心想這些天師父品嚐自己的炒雞蛋一直沒有什麼評價,她還以為自己一直做的不夠好,原來他對自己的評價已經這麼高了,她心中下定決心,她自制沒有做菜的天分,那就只能勤能補拙,按照葉垂說的一法通