蛋來送入了口中。輕輕咀嚼。
對於這雞蛋的味道葉垂原本是沒什麼期待的,韓雨堰做菜天分實在令人髮指,不管是秦一月還是田小杜都受過她炒雞蛋的荼害,可讓葉垂意外的是,雞蛋入口味道倒出奇的很不錯,鹹淡適中,口感鬆軟,拋開菜餚的要點,炒雞蛋所也具備的松、香、滑、嫩這道菜卻是都已經達到了,雖然還不是盡善盡美。但卻已經讓葉垂驚豔了。
“大雨,這炒雞蛋很不錯。”葉垂笑著對韓雨堰說道。
得到葉垂的誇獎,韓雨堰立刻露出開心的微笑:“不枉我今天下午實驗了一下午,當初師父你教授的炒雞蛋的幾個要點我可都記得呢。”
“炒雞蛋很簡單,但這種簡單的菜之中卻更加能夠見到不平凡,如果大雨你能夠將這一道炒雞蛋炒到完美,那也是一條通向廚師極高境界的捷徑。”葉垂笑著說道。
炒菜這種事情上當然不可能跟武俠小說中一樣,有什麼一法通萬法通的說法,可如果能夠將炒雞蛋這種簡單的菜做成機制的美食。所需要的就是超強的火候掌控能力,打蛋的技巧,裝盤的時機等也都是需要認真練習的,能夠將這一點做完美。做其他菜的時候自然會更加有幫助。
韓雨堰難得有在烹飪的方面被葉垂誇獎,臉上立刻泛起高興的表情,忙不迭的點頭說道:“師父,我以後一定會認真練習炒雞蛋的。爭取把炒雞蛋做到最好吃!”
“師姐你的志向真遠大……”安小小忍不住在一旁打趣道,剛開始的時候安小小還以為自己這師姐也是一個廚藝高手的,但顯然現在她已經完全不這麼想了。
葉垂笑著說:“這也未必不可能啊。大雨,我支援你。”
——而事實是,韓雨�