呂晨看了一眼葉垂的動作，臉上冷冷一笑，顯然是認定了葉這就是在胡來，用菜刀雕刻豆腐，也虧葉垂想的出來，他不再理會葉垂，水缸中他輕車熟路的開始雕刻，白色的豆腐末不斷掉落，透明水缸內瞬間就變得濁白一片，視線受阻，這個時候就是在盲刻了，這也是豆腐雕刻的難點之一。

聖華苑的一眾廚師，在一旁低聲討論著。

“呂廚師的豆腐雕刻技藝高深，是曾經在全國食物雕刻大賽上獲過獎的，想要贏他幾乎不可能！”

“他的豆腐雕刻惟妙惟肖，最要緊的是渾然天成，被譽為藝術品！”

“還有人特意到聖華苑來就是為了欣賞呂師傅的豆腐雕刻神技，這豈是一個少年廚師能夠比擬得了的，我看葉老闆還能拿什麼跟他比……咦，葉老闆怎麼將手從水缸內拿了出來。”

“他雕好了？”

“怎麼可能，我看是不小心弄壞了豆腐所以想要新換一塊吧！”

討論聲中，葉垂將手從水缸中拿了出來，手心之上，一個猶如白玉般晶瑩剔透的飛天舞女翩翩如生，彷彿隨時便可以飛天而去一般……（未完待續……）

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第318章 令人心服口服的豆腐雕刻！

從葉垂一手握著大菜刀一手託著豆腐送入水下，到他將那個猶如用白玉雕成的飛天舞女拿出來，前後也就五分鐘的時間，五分鐘的時間發生了什麼？

在葉垂雕刻的時候許多人都在關注著葉垂，但豆腐雕刻的難點之一，就是在雕刻的時候因為豆腐的質地會讓水中渾濁一片，根本就看不到任何動作，這就是盲雕，豆腐不但質軟，還要完全憑藉感覺去雕刻，令難度直線上升，所以沒有人能看到葉垂出刀雕刻豆腐的動作。

在葉垂將手從水中拿出來的時候，很多人都以為葉垂這是失敗了，要重新換一塊豆腐，聖華苑那邊的眾多廚師是這樣想的，滿漢樓的眾多服務員是這樣想的，就算是秦一月韓雨堰安小小也是這樣想的，可葉垂卻已經雕刻完成，將他的作品完美的呈現了出來！

豆腐的質地原本就是潔白如玉，而此刻用豆腐雕成的飛天舞女，更是晶瑩剔透，猶如一尊白玉雕像。

看著葉垂手中那彷彿隨時都有可能騰飛而去的白玉豆腐，所有人一時之間都說不出話來了……

這真的是豆腐雕成的？

這真的是葉垂花費了五分鐘就用豆腐雕成的？

韓雨堰反倒是最先反應過來的，她急忙走到葉垂身邊，將臉龐湊了過去仔細打量葉垂手中的豆腐，甚至伸出手去輕輕的碰了碰豆腐的一角，葉垂手中的豆腐頓時微微顫抖起來，這是豆腐的質感，這就是豆腐，可是……這真的是葉垂花費了五分鐘雕刻出來的？

越來越多的人開始過來圍觀，秦一月，安小小，殷悅華。其他的聖華苑廚師，還有聚集在廚房門口的一眾滿漢樓的服務員……

他們的臉上都寫滿了驚歎，那是歎為觀止。

看看葉垂手中的豆腐，眼睛又下意識的看一看葉垂。

這真是豆腐，這真是葉垂用了五分鐘時間雕刻出來的，可是……葉垂是神嗎？

豆腐雕刻這種難度洗漱達到極致的手藝，他怎麼都可以這麼精通？

聖華苑的一眾廚師，此刻已經完全震驚的無法用言語來形容了。

而一側的水缸旁，呂晨的身體突然微微一顫。

雕刻，是需要投注大部分精力的一種技術。而豆腐雕刻這種盲雕藝術更是要全身心的將自己的精力都投入到手中的豆腐和刀上面，只有這樣才能令豆腐一氣呵成，中間沒有任何瑕疵。

在進行雕刻的時候呂晨心無旁騖，當然，或許有那麼一點小小的得意，他的豆腐雕刻是舉世無雙的，這種廚技只有華夏才會有，而整個華夏能夠跟他媲美的也就只有了了三四人，可其中絕對不包括葉垂。

豆腐雕刻。除了要能夠將豆腐雕刻出來之外，還有一個評定水平高低的便是速度，在保證品完美無雙的情況下，速度越快。越能證明雕刻廚技的高超，對呂晨來說，他的豆腐雕刻已經是完美無瑕，要雕刻完成他的作品需要四十多分鐘的時間。

四十分鐘的時間。也已經是技藝十分高超的表現了。

有些精於此道的雕刻高手，同樣可以雕刻成惟妙惟肖的作品，但花費的時間往往動輒幾個小時。