肉絲的昇華版。”黃毅遠得意的說道。

“才不是！”韓雨堰卻急忙說道，“京醬肉絲才是這道菜最原汁原味的做法，你們的唐家肉絲根本就不完全……”（未完待續。。）

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第380章　唐人街的菜該有多難吃才能讓他這麼一口十八禁的髒話狂噴而出啊

當初購買天價豬的時候，高月生跟吉姆主動挑釁葉垂，準備在當時用天價豬食材做菜比拼，那時候吉姆所做的菜餚就是一道唐家肉絲，而葉垂則是戲虐的跟韓雨堰合作了黯然**飯，這飯菜是給別墅的工人準備的，那些工人飢腸轆轆，自然對量大管飽的黯然**飯情有獨鍾。

吉姆心有不服，就想要讓葉垂品嚐自己到唐家肉絲，那時候葉垂就發現這唐家肉絲其實就是京醬肉絲經過了簡化了之後的菜餚，當時葉垂對這菜一通指責，最後更是連嘗都不屑去嘗，令吉姆感覺說不出的恥辱，葉垂的全豬宴中會有京醬肉絲，吉姆揚言要跟葉垂在春宴中比賽到底是唐家肉絲美味還是京醬肉絲更加出眾。

此時此刻，這情形卻是將當時的比拼兌現了。

而裁判就是被譽為世界廚神的戈登。拉姆齊。

韓雨堰心情頗為激動，下意識的便將有關京醬肉絲的來歷說了一遍：

這道菜是一個製作豆腐皮的老爺爺，為了滿足孫子想要吃燕京烤鴨的願望而鑽研出來的菜式，後來馳名中外，這道菜誕生的時間剛好正式素食者運動開始的那段時間，在華夏國內反倒沒有什麼名氣，卻揚名海外唐人街，只不過正宗做法已經發生了改變，還改了一個名字叫做什麼唐家肉絲，早已經不是原汁原味的了。