們的烤羊肉串還不同，卡巴布只用羊腿和背脊上的精瘦肉作為材料，而不食用羶味更重的羊油。我們當然都知道羶味越重等於味道越鮮美。不過沒有適當的處理辦法是沒辦法做好的。”

方宏已經到了一家店，看著廚師正在製作：“製作卡巴布，要在羊肉上提前刷好精鹽、胡椒、姜蔥橄欖油混合的作料，然後切成五厘米左右的方形肉塊，依次穿在長釺子上，然後放進這種烤爐中，卡巴布的大部分味道都來源於這個烤爐而不是作料。我也不知道要烤多久，不過聽說肉烤成黃色就可以食用了，因為用的橄欖油，是不可能烤成金黃色的。”

“我聽說每個卡巴布的店都有自己的秘方，就好像cd每個冒菜店的配料都不一樣，所以每個店的味道都還不同。這裡吃這個喜歡拌入沙拉，具體都是用黃瓜胡蘿蔔洋蔥什麼的。”

廚師其實沒有現烤，而是將烤好的取了出來直接拌好給了方宏：“這種菜品單一的店可以做好大量的食物然後現賣，不像中餐館，大家吃飯都得等很久問一百次做了沒有。”

“是啊，問一百次，答案一百次都是已經下鍋了，馬上就來。”

看著旁邊的麻將，方宏笑了：“你就別想了，回去酒店再給你吃。”

第一百零四章　金字塔與星星

“嗚嗚。”

摩托車一路狂飆，麻將整個腦袋往後仰，被風吹的一愣一愣的。

“我不敢騎太快，這路可沒國內平，要是快了，容易飛出去。”

就算沒有那麼快，到達吉薩金字塔依舊沒有用太久的時間。

中午，方宏已經到了吉薩金字塔：“這個吉薩金字塔不是某一座金字塔的名稱，而是一群金字塔的名稱，其中就包括非常出名的胡夫金字塔和獅身人面像。”

隱隱約約的看到三座金字塔依次排開。

“古代埃及�