……哎喲。”點頭時，紅疹蹭在衣領上了。

“槍哥，為什麼你被蟄後只有個紅點，沒有腫起來？”

“我靠，很像看到我腫起來啊！”方宏翻白眼：“幾天沒洗澡了，不容易被叮穿。”

之前在科考船上撞傷的傷還沒好，加上滿臉紅豆，又有些髒，看起來慘兮兮的。

“英明一世，毀於一旦，下回吃蜂蜜還是買著吃好。”

收起蜂巢前進，水聲越來越大。

石壁到了一個轉角處，開始變化，佈滿了冰層。

而水聲，就在冰層下。

“這應該是一個瀑布，在冬天冰封后，下面冰層下方還有流水，表面卻被封閉了起來，不過看樣子，這個湖卻不像是溫度很低。”

溫度越低的水越清澈，看上去就給人一種清爽冷冽的感覺。

而冰瀑前形成的湖水，居然有煙冒出。

“哈哈，溫泉水和冰泉水在這裡融合了，水既是活水，可以直接飲用，又不是太冷，我的午飯就在湖裡！”

說是湖也不對，應該說是一個瀑布下的水潭吧。

方宏脫掉了衣褲，跳了下去。

“槍哥，不怕傷口破裂嗎？”

“昨晚檢查了，外傷已經好了，正好洗澡撈魚一起。”

不多時，方宏透出水面：“我都沒想過，這兒能找到這東西。”

他丟上岸的，是幾隻蝦：“講道理，在冰島應該沒有淡水蝦，不過很奇特的是，這裡的溫泉裡有淡水水生動物也不足為奇，下面還有魚，我再下去一次。”

第二十六章　蝦臘（推薦票）

鑑於眾多書友吐槽書名，雖然書名是為後期鋪墊，不過我還是決定從善如流，書名由《懟天懟地》改為《饕餮之冒險王》，老饕貪財，老餮貪吃，老饕餮方宏，貪財又貪吃，搜刮一切。

方宏又丟上岸幾尾蝦，然後丟上來兩條魚，直接就上岸了：“在這個關鍵時刻，大家都知道我要做什麼的。”

啪嗒，直播關了。

十秒後，直播開啟，方宏已經穿好了褲子，當然了，內褲又在地上。

“我說槍哥，每次掏出小槍哥，不管是游泳還是換內褲或者方便，你就關直播，好多女水友就等著看這個呢！”

方宏可不管這一套。自顧自的在雪地裡挖坑。

清空了一塊積雪，又挖開了泥土，挖出一個坑。

“魚，蝦，蜂蜜，我想到了一道很不錯的古菜，蝦臘。”

“上回說了，張俊宴請趙構，有一份選單，其中專門有一個系列的臘味菜餚，都是煙燻製品，不過古代的臘肉和現在區別很大，我一會兒給大家詳解。”

挖好一個坑，方宏在下面點燃了火，然後任其燃燒。

“說道蝦，大家最常見的就是北極冰凍蝦。按照這裡的習慣，海蝦被捕撈上船，立刻煮熟，冰封，然後打包，整個過程不超過半小時，所以北極蝦對於營養的儲存略高於南極蝦和其他地區的蝦，也不存在防腐問題，非常的新鮮。”

“說正題，蝦臘是什麼？”

“對，說正題，說道臘肉，全國各地都有食用臘肉的習慣，原因大概是因為煙燻後臘肉可以儲存更長的時間，包括雞鴨魚兔等都可以用同樣的方式煙燻烤制。不過在古代，特別是宋之前，並沒有煙燻後放置食用的習慣，蝦臘，和其他臘肉一樣，都是抹上調料和蜂蜜，現場煙燻，然後直接食用，既有煙燻風味，又保證了新鮮。”

“本來，蝦臘這道菜，和川菜系的醉蝦很相似，都是用調料泡活蝦讓它汲取調料香味，然後烹飪，不過現在條件不足，沒有時間也沒有容器，我選擇劃破蝦之後，直接將調料抹勻。”

處理完蝦，然後刮魚鱗，處理魚，方宏才將注意力放到了火堆上。

“本來，煙燻最適合的材料是柏樹枝葉，不過這裡沒有柏樹，針葉到是有，但是也不多，我就不搞破壞了，也用白樺樹，現在沒有新增材料的情況下，火已經變成了木炭，還在燃燒，我們用幾根樹枝做架子，放上處理好的魚和蝦，蓋上一片蜂蠟。”

“本來是用不著蜂蠟的，而且蜂蠟也不能大量食用，不過蜂蠟可以解蜂毒，我正好需要。”

“最後一步，上面蓋滿樹葉，這樣的話，下面的火會迅速從明火變成闇火，才能產生大量的煙，熏製蝦臘。”

“我經常在一些餐廳看到一些號稱蝦臘的菜，大體做法都是，蝦肉裹上蜂蜜麵粉，炸成球，和蝦球沒什麼區別，口感是不錯，不過味