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這年代物資匱乏,大戶人家的夫人小姐的也沒種類花樣繁多的零食吃,有個小玩意就吃得津津有味,酸酸甜甜的感覺就算極品口味,沒事的時候從雪白的包裝紙裡剝出一顆來顯得很有身份的樣子,成為一種習慣的時候味道已經不那麼重要了,閨中好友傳傳散散,總是那麼受歡迎。
老四找了個完整的核桃殼,燒化的蠟油灌進去點,將白紙包裹嚴實的大力丸塞了分成兩半的核桃殼裡上下一合口,再倒出來就是一顆印有核桃花紋的白蠟球,山楂丸被蠟皮完整地包裹起來,顯得更有檔次。
老四一氣做了十來個堆了桌上欣賞,給穎顯擺道:“就這個樣子,叫人多打些這樣的模子裡面刻上陳記的字號,一定大賣!”
“打也是打二娘子的字號,”我一旁正完善銀監製度,聽老四又準備拿人二娘子的配方去做生意,趕緊給糾正一下,“賣也可以,你得去問問人家二娘子答應不。”
二娘子不知所以,老四說啥他都答應,沒完沒了地點頭,最後提議能不能要陳家每月付他一貫錢的秘方使用費,若能成為王家供奉的話,這秘方自然也是王家的了。
聽了二娘子的請求後,狠狠鄙視老四一眼。每月才給人一貫,連穎臉上都掛不住,惱火地瞪過去,對這個妹妹已經無語了。扭臉給錢管家傳喚過來,二娘子改供奉,按資格排下來,訂了二娘子婆娘的月錢,等孩子滿週歲也得一份,二娘子這次稍微有點吃虧,女孩只能領半份,所以激動地許下諾言,下次一定生八九個男娃一掃頹勢。
至於糖果配方立即水漲船高,二女很喜歡和老四打這種官司,二娘子很有面子地委託二夫人處理他的秘方業務。而管家和胡帳房也擺脫了隨時被二娘子手上細菌毒死的厄運,雕花蠟丸裡的十全大補丸明顯要高出二娘子親手搓制的檔次,吃的時候講究,先拿出一個出來舉過頭頂朝眾雜役顯擺下,博得一遍讚歎後,才得意地提腰收腹平端在掌上,威武暴喝一聲,瞬間雙掌合擊成我佛慈悲狀,蠟封碎,神丹出,剝紙驗貨,兩指輕捻於陽光下渺目舉望,與眾人分說其色澤特點,實乃名品正宗,絕難仿製云云。
“白痴!”正和穎打算去堤壩上看看,老遠看錢叔作秀認真,只好遠遠評價這種無聊行徑,“明老錢就不知道自己姓啥了。”
穎捂嘴笑,挽了我朝門外走去,“錢管家心境越發好了。看這樣子上躥下跳地再活十年還不難。”
“哦,那倒是。”心裡也盼望老管家身體康泰,若真有個意外,王家還真找不來個管家合適人選。穎雖然早就著手起培養,但總覺得沒老錢用起來順手,應了家有一老如有一寶的話,不光是老錢,家裡另外倆元老都是重點保護物件。
穎頂在我膀子上勉力登上才壘起的新河道。在上面用力地踩踏幾下,滿意道:“這麼一來再下多的雨也不怕灌到莊子裡來了,這邊一墊高,底下田隴引水也更方便。”
這倒是,自從包了雲家荒地後為了保證放水方便將河道口重新開挖一遍,河道比以前寬敞許多,而且將河口墊起來不少。形成一個小小的人工落差,讓進入村子的水流變得更舒緩,減小了河水倒灌的機率。
“這些天魚價漲得厲害呢。”穎指了雲家幾個赤膊網魚的,不滿道:“說不吃都不吃,說吃開了就都一窩蜂,每天都有京城大館子朝雲家訂魚,都是跟了咱家學。”
“學啥?”找了個裸露在外的硬樹根好不容易攀爬上來,河堤的涼風吹身上還冷颼颼,這夏天乘涼不錯。
“學吃魚啊,”穎見我心不在焉,拉了我肩膀給我轉過來看遠處雲家池塘,“您看看,咱家魚沒長出來,她家就開始賣了,這不是欺負人嘛!若沒有咱家廚子去蘭陵公主府上教烹魚的秘法,雲家才沒這麼好的生意。”
“什麼秘法,就是炸炸、蒸蒸幾把調料而已,小氣勁。”不在意地甩甩胳膊拉了穎朝前走,“人家池子挖幾年了,你和人家比?吃魚是好事。有水就有魚,光種莊稼可不行。莊戶們的日子一天好起一天,說功勞還不是你頭上的,你留多好名聲,雲家賺點錢而已,誰正眼瞧她?”
穎就喜歡聽這話,喜笑顏開,謙虛道:“可不能這麼說,沒夫君家裡運籌帷幄可不行,農家人知道什麼,總是見誰就認準誰,妾身可不敢搶您的聲望。”
“嘴都笑歪了還客氣啥?”笑著假裝給穎朝河堤下推推,嚇得穎抓我膀子上拍