“呵呵，我帶了十壇過來呢，每壇二十斤，夠爸您喝一段時間了。”

這次周易帶了足足三十壇將相和與二十壇傾城禍水，不過禍水那種酒實在不適合給父母喝，所以就帶了十壇將相和來，剩下的都送給了唐寶；這倒不是他對父母小氣，只是知道老爸一向貪杯，不想讓他喝太多而已，畢竟再好的酒喝多了也要傷身的。

“哦，周。。。。。。你是真正的釀酒大師，如果你願意去酒莊工作，一定可以得到最豐厚的薪水，豐厚到你無法想象。。。。。。”

亨利舔了舔嘴唇道：“我的好朋友就擁有一個很大的酒莊，距離巴黎並不遠，你有興趣麼？”

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第二百二十九章【運面成紙，燦如明玻】

“很遺憾，我對此沒有任何興趣。。。。。。”

周易笑著搖了搖頭。

“哦，那真是太遺憾了周。不過請嘗一嘗我的鵝肝醬吧，或許它能讓你改變主意。”

看到周易舀了一湯匙鵝肝醬送進嘴裡細細咀嚼著，亨利有些得意地道：“周，我知道華夏的功夫和曲藝、京劇是最好的；可是說到飲食，任何一個國家都無法勝過法國，就算是義大利也不行，你在釀酒上的天賦都可以與我在繪畫上的天賦比擬了，如果不做釀酒師就太可惜了。。。。。。或許你是有些誤解，法國酒莊的頂級釀酒師可不是替人做工的，他們往往是酒莊的大股東，甚至是老闆之一。。。。。。”

聽了亨利的忽悠，周易只是微笑。亨利打什麼主意他還能不清楚？這貨估計是做畫家的時候認識了某個酒莊的老闆，如今看到自己有釀酒的天賦，就打量著將自己賣了，他好從中得些好處，能還些賭債煙債什麼的，只是這老毛子還是太嫩了些，想做人販~子還不夠資格。

“這鵝肝做的還行。。。。。。”

以周易的品鑑水平，哪怕是從沒吃過的東西，搭嘴一嘗也能知道這東西應該做到什麼程度，做菜的人做到了幾分火候、功力如何。

如果滿分是十分，亨利這份鵝肝的綜合分數大概能得五六分。這已經很不容易了，周易的十分是指廚神境界。能拿個五六分那就是某些小飯店大廚的水準了，看來這貨還真是有些天賦靈性，並非完全沒有希望。

“那當然，這可是巴黎廚藝大師路易先生的拿手菜，吃過的人都會被陶醉的。”

聽到周易誇獎，亨利頓時眼前一亮，感覺事情有門兒。立即打蛇隨棍上道：“周，酒莊的事情。。。。。。”

“路易大師親手教給你這道菜？”周易微微一笑道：“難道他沒告訴你鵝肝的腥味很討厭，如果處理的不夠好。就算你用上十斤柳橙也不會起到任何作用麼？”

“哦，周，你不懂的。。。。。。任何動物的肝臟都會帶有腥氣。因為根本沒有人能夠完美處理肝臟上的血管巢；而且這種腥氣只要被控制在一定的範圍內，就會變成一種特殊的誘人味道，就像是海鮮一樣，如果不腥就不好吃了。”

亨利呵呵一笑，用教訓棒槌的語氣對周易解釋道。

“是啊小易，鵝肝不都是這樣的麼？而且鵝肝的腥味比豬肝要好多了。。。。。。”

這回周倩倩沒有站在周易一邊，她在國內也經常附庸風雅地去西餐廳吃飯，自然知道腥也是一種獨特的味道，就如同牛排帶有血絲一樣，不如此還不夠地道了呢。

就連周茂通夫妻倆也是連連點頭。他們在法國住了一年多，女兒女婿又都是開餐廳的，自然不會沒吃過鵝肝；記得有一次亨利買了路易大師做的鵝肝醬回來，那也是帶有腥味的，只是比亨利做的略微輕了一些。其它的調味料也用的更為合理一些而已。

“呵呵，這就叫以訛傳訛、三人成虎。明明是很多廚師沒本事做到盡善盡美，反倒說這是獨特的味道了？天下哪有這個道理！”

周易搖頭笑道：“就比如現代人吃牛排，似乎不要個五分熟就是土包子、不吃出血絲來就是落伍？卻不想想人類飲食的進化過程是由生而熟，難道茹毛飲血反倒會成了潮流？那其實是廚師沒本事讓完全熟透的牛肉保持鮮嫩，才不得不只做到五六分熟而已。