姥姥家有這麼個銅盆,很少用,這次來看到了,忍不住就拿個棍子敲了幾下,結果被姥姥拿著掃炕的笤帚疙瘩差點把屁股開啟花,真是使勁抽啊,現在摸摸還覺得疼呢。
現在他明白了,這就是當下農村的全自動火警系統啊,可是比人跑著傳話快多了,從山上眼看著有二十幾個人跑過去了,這反應速度也不比後世城裡差不多,有可能還更快。
這時候就能明顯的看到是起火了,黑煙已經冒起來了,有十幾米高,是老楊家,路邊第一家,很好認。
等姥爺把羊圈進圈裡,鎖了圈門,再領著小哥倆回到家,那邊火已經滅了,村裡人正往回走,有幾個灰頭土臉的,看樣剛才的火勢還不小。
進了自家屋,黑乎乎的,沒點燈,張興明去拉了幾下開關,沒反應,就喊:“姥,燈咋不亮了?”
姥姥在準備吃飯,說:“停電了,老楊家電起火了,那孩子胳膊都電熟了,以後離電遠點,聽著沒?”
張興明眨巴眨巴眼睛,記著上一世,不是電線杆上的電線落下來把他家孩子胳膊打沒了嗎?這怎麼變成起火了呢?想不明白,過去幫著姥爺點著蠟,立在桌子上,姥姥把飯菜端了進來,哥哥已經脫了鞋在桌邊等著了。
坐上桌,盛了飯,姥姥給自己和姥爺倒了一杯酒,說:“線杆上的電線怎麼還能掉下來?線掉下來,正落在他家孩子頭上,那孩子拿手一檔,胳膊肘都燒熟了。楊婆子聽著叫聲出去看孩子,這邊灶炕裡火著出來,把房子燎著了。正好我在院裡,聽著楊婆子爹一聲媽一聲的嚎,一看,他家房頂上冒煙了。幸好人來的快,離河又近,沒燒咋樣,就是房頂漏了一塊。”吱溜一口酒,咂巴咂巴嘴,吃了一口菜。“那孩子可惜了了。”
張興明一聽,哦也,原來記憶的東西沒變,有點懸著的心就放了下來。
和上一世一樣,第二天,老楊家就全家搬走了,那個房子就空了下來,也沒人再住,後來被鍾老大他爹當羊圈用了。
第二天晚上,姥爺又去放羊,就不叫張興明哥倆跟著了,估計是被那大老鵰嚇著了。晚上回來的時候,從隊裡拿回了一些牛肉,這在那時候的農村可是真真正正難得吃一口的寶貝東西,那時候殺牛犯法的,是“破壞農業生產罪”,要槍斃的。就連牛自己病死了都要層層上報,由專人來查,看是不是真病死的。
晚飯就是燒牛肉,可是姥姥不會做,準備就像豬肉一樣燉燉,那時候也沒幾個會做牛肉的。
張興明只好上陣,呃,在一邊指揮。橫著筋膜肉紋把牛肉切成塊,用醬油抓一下,土豆切塊,這時候也沒那麼多調料和講究,農村連味精都沒有。蔥蒜爆鍋,放進去翻炒幾下,放點醬油,添水,放幾個去核大山楂在裡面,大火燒開,把火撤小蓋上蓋燜就行了。那時候味精叫味之素,味精是小Rb發明進口的,所以是Rb名,其實就是海腸子加工提取物。
小牛肉就是熟的快,又是加了山楂的,十幾分鍾,香氣就透鍋而上,把湯收濃,一道簡易版的土豆燒牛肉就好了,苞米麵餑餑大醬菜,端上桌開吃。
躺在被窩裡,張興明還在不停的摸著肚子,撐著了,從重生回來,第一次吃到這麼可口的東西。哥哥更是不堪,吃完飯沒幾分鐘就仰在炕上睡著了,姥姥給他脫衣服塞被窩裡都沒醒。吃完飯氣血走胃,孩子吃多了基本就倒。
小牛肉,真好吃啊。
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