盡美。儘管家裡條件不好,卻從來沒讓弟妹覺得比別人過得悲苦。所有傳統節日,她都費盡心思,準備吃食和一應用品,往往比別人家都熱鬧、有趣。弟妹的同學心中羨慕,一到節日就往她家跑,也讓弟妹一直很是驕傲得意。
這臘八節的粥品也是她極拿手的,甜的、鹹的都會做,前日上午她特意帶著石頭進城,買了蓮子、大棗、紅豆、綠豆、核桃、花生,加上家裡的粳米和包穀面兒,正好湊足八樣,此時,慢悠悠在灶底添柴,熬得又粘又糯,香氣飄出極遠。
張大河一邊做這豆腐,一邊嗅著這香氣,忍不住直咽口水,村中各家生活清苦,雖然也有熬臘八粥的,但是多是些包穀面兒、綠豆、糙米等物,往往還湊不足八種,哪能像趙家這般,連蓮子和核桃這樣的金貴東西都買回來往裡放啊。
第五十一章 風波
瑞雪見火候差不多了,就開始端出大陶碗來挨個盛了大半下兒,正巧大壯和吳煜一前一後進來,就喚了他們幫忙跑腿兒。
靈風城這裡多年傳下的老規矩,臘八這日要送粥品給長輩和相熟的人家,也有互相多走動,和睦鄰里的意思。
瑞雪和趙豐年情況特殊,沒有親戚長輩在此,但是不管怎麼說,族老們也算救了他們夫妻,又做了大媒,說不得要敬著一些,於是四家族老、里正家、雲二嬸家都要送一碗,高家、張家一直幫襯他們夫妻,當然更是要送。
大壯和吳煜各拎著一個大籃子剛出門,就不斷有小孩子端了碗上門,原來是趙豐年的學生來送敬師禮,本來按照風俗,每到節日學生家裡都是要給先生送節禮的,但是農家日子貧寒,往往就用些吃食代替了,今日臘八節,於是就送了臘八粥來。
瑞雪倒是忽略了自家夫主在鄉鄰心中受尊敬的程度,好在她做何事都大大方方,臘八粥熬得也多,每家都回了一碗,小孩子們看那粥裡混著各種乾果,顏色豔麗,香氣撲鼻,都歡喜極了,行了禮就跑回家去,有那饞嘴的,半路上偷偷喝了半碗,回家少不了要捱上爹孃兩巴掌。
很快吳煜和大壯也轉了回來,帶了各家的回禮,瑞雪把那些粥統統倒進大陶盆裡,想著這些粥足夠他們一家三口吃上七八日,好在冬日天氣冷,不用擔心黴壞了。
趙豐年和吳煜對於這臘八粥都很是捧場,每人都喝了兩碗,瑞雪一早晨忙得累了,只喝了一碗就放下了筷子。
趙豐年心疼她眼下泛青,於是說道,“碼頭鋪子早歇幾日吧。”
瑞雪笑嘻嘻點頭,“這幾日還算熱鬧,估計過上七八日就徹底清閒了,到時候就把鋪子關了,怎麼也能歇到上元節再開門。”
趙豐年點頭,帶了吳煜,抱著筆墨書本去學堂,瑞雪麻利的收好碗筷,高家夫妻就趕車到了,他們倆人這一月裡,把生意擴充套件到了周圍四十里的六七個村子,每日都能賣上二百塊豆腐,往往是一進村子就被搶光了。瑞雪給的工錢,是每賣出三塊豆腐就分他們一文錢,所以,兩人一日就能賺進幾十文錢,自是幹勁十足。
高福全搬了豆腐板子上車,瑞雪就拉了翠娘到一旁,說道,“今日臘八,眼見要到年了,嫂子賣豆腐時,跟鄉親們說一聲,咱們的豆腐賣到小年就歇了,年後初八再開賣,如果他們想要留些過年吃,就先買好備出來。”
翠娘笑著點頭,“妹子和我想到一處去了,賣到小年正好,也給我留幾日功夫做針線活兒,家裡孩子的棉襖還沒縫完呢。”兩人說笑幾句也就散了。
碼頭那裡這幾日船隻漸少,有的力工已經早早歇工,把忙碌半年的辛苦銀子拿出來,置辦了新衣,或者走親戚,或者相媳婦,各有打算。
瑞雪和張嫂子忙了一上午,把午飯的豆腐湯換成了新熬好的臘八粥,前些日子眾人相護,瑞雪心裡感激,於是堅持不收飯錢,眾人齊聲道謝,嘻嘻哈哈贊著味道好。
瑞雪站在櫃檯裡盤賬,臉上慢慢就漾出了笑,鋪子開業將近倆月,雖說北屋多是賣些便宜吃食,但是二百多號力工,每日大部分都在此吃午飯,剩下的就算自帶乾糧也要花上一文錢,進來喝碗熱茶暖身子。再者,豆腐白菜、發糕的成本又不高,所以,聚少成多,這段日子算下來,也賺了十五兩銀子。
南屋的炒菜價格高,後來推出的餃子更是賣的火爆,加上楚歌歡那冤大頭貢獻的十兩,算下來也有五十五兩。兩處加一起居然有七十兩的純利,這數字讓瑞雪著實有些吃驚,繼而又覺歡喜不盡。
如此看來,再有兩三個月就能把鋪子的本錢賺回來了。
不過轉念一想,如果去掉楚歌