那個味道,所以今日特地來看看。”長孫皇后道。
張楠心道:“你要是能做出來才是有鬼,鮑魚撈飯裡面放了近十種的調料,而且都是大唐沒有的,要是能做出來的話那你的廚藝要多高啊。”
“好了開始吧,本宮就在這裡站著看,不妨事吧。”長孫皇后看見張楠半天都不動,便催促道。
張楠聽後便說道:“不妨事不妨事,皇后娘娘您隨意,臣這就開始了。”
看著這條一米多長的鯊魚,張楠做的第一件事就是先把鯊魚的胸、腹、尾的鰭翅給切了下來。畢竟魚翅可是鯊魚身上最好吃的地方了。
因為鯊魚沒有泌尿系統,體內的排洩物是透過肌肉和面板輸送到體外的,所以它的肉積攢了尿素等物質在身上,所以不經過特殊處理的話,是會有一股騷味和腥味在身上的。
而且就算是經過了特殊的處理,鯊魚肉也委實算不得好吃二字,肉質十分的粗糙,不過鯊魚皮倒是個好東西,但是張楠不會料理,所以張楠也只有選擇做魚翅了。
“清泉你不是要料理這個魚嗎?為何不割肉反而是割下了這些東西呢?”長孫皇后一臉奇怪的問道,這不是本末倒置了嗎?
張楠聽後便解釋道:“皇后娘娘您有所不知,這個鯊魚肉並不好吃,它身上唯一好吃的也只有這些魚翅了,所以今日臣就用這個魚翅來給皇上還有皇后娘娘做一道魚翅湯,絕對的好吃。”張楠說完,便開始在系統中搜尋起魚翅到底應該怎麼做。
(本章完)