而且眼前這個鐵鍋，比那一個，更輕薄，更精細。

老人，再次激動了，手都在不停的顫抖。

紫衣青年見了，連忙上前欲攙扶，老人卻揮了揮手讓他後退。好半響，老人平復了激動之情後，又看向了小推車邊上，那一碗碗擺放的調味料。

吱……

這不看不要緊，這一看，瞬間倒吸了一口冷氣。

這三十多個碗裡，都是調味料？

“這些，都是調味料？”

儘管心裡已經猜到了，老人家還是不敢相信，顫抖著聲音的問。老人走南闖北這麼多年，這調味料他自然知道，尋常酒樓也有四五種，高檔一點的也就有七八種。

可眼前，這一碗碗的，居然多達三十多種，這簡直……

單從老人家認得鐵鍋，李初就知道眼前這個老人肯定是個懂吃的，見老人問來，他也不隱瞞，用手一碗碗指過去唸道：

“這是食鹽、生抽、老抽、醋、料酒、白酒、甜麵醬、豆瓣醬、豆豉、番茄醬、番茄沙司、芝麻醬、沙拉醬、白糖、冰糖、紅糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香葉、桂皮、黑胡椒、白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖哩、豆腐乳、剁椒、泡椒、澱粉、味精、雞精、蠔油、米酒、xo醬……”

老人：“……”

紫衣青年：“……”

圍觀群眾：“……”

阿秀：“……”

李初沒說一種，老人眼睛就亮一分，當所有調味料說完之後，老人的雙眼已經明亮如太陽，掙的特別大，也不顧李初在場，伸出手指就往調味料裡點，然後把手指放進嘴中。

首先是食鹽。

唔，老人放進嘴裡的時候，這才驚駭的發現，這雪白色的顆粒，居然是鹽。

老人把裝食鹽用的碗整個都端了起來，湊到眼睛前認真的看了半天，這才將晚放了回去，還沒等李初有什麼動作，老人居然抓住李初的衣衫激動的問：“這精白雪鹽，你從哪裡來的？”

鹽，在古代是個非常敏感的詞彙。

貧窮人家吃不起，只能用醋布放進去調味，普通人家，偶爾可以買來一些下等粗鹽，又涉又難吃。

上等鹽，即使精細加工，也仍然有一些異味，鹽的顏色白中帶黃。

只有那精等鹽，才是白色無異味，可是這等鹽都是上供官家，尋常人根本就吃不起，也吃不到。

可是眼前，這鹽如雪一般潔白，味道更是毫無半絲異味，純鹽啊。

這不光是調味料的問題了，而是一筆天大的買賣和生意！

第九章：紅燒冬瓜

（週一了，求個票吧，各位看官看完之後，求順手賞幾張票。雖然每天為2更，但每更字數3000，也相當於其他作者的每天3更了，沒有加入書架的看官們，順手也加入書架吧，方便以後閱讀。）

老人的心思，李初猜到了。

因為食鹽這個玩意在古代的特殊性，很有可能會嚴重波及宿主的性命，他特意被系統給警告了，並且被系統做了限制。

鹽，他可以自用，也可以有小量額的贈送，但是不能出售，並且，任何非自用的鹽所產生的任何經濟、聲望，都將不能獲得評分和定製幣。

哪怕以後李初用定製幣購買了精鹽製作配方或者加工機器，仍然不行。

李初也有自知之明，以他現在的實力，去玩鹽，這無異於壽星公上吊，嫌命長。

他撒了個謊，道：“這是我從一番邦人處得來的，因為幫了他個忙，所以就送了我一些。”

因為李初態度誠懇，說的真誠，老人沒有多想，在老人看來，像李初這種人，也不可能自己能做出如此精細雪鹽，而且朝廷在這一塊管制的非常嚴格，即便是老人自己，也難以插足這個領域。

番邦一說，倒是情理之中。

既是番邦人，此事從李初口中也得不到秘密了，那麼眼前，還是這吃……

老人又快速的用手指點了另外一碗鮮紅色醬類調味料中，然後往嘴裡一塞。

老人嘗的是，番茄醬。

甜的？

還帶著一點酸酸的口感。

唔，老人沉吟了，這種味道，到底是什麼製成呢？

還有醋的味道，那麼，其他的又是什麼呢？

半響後，老人放棄了，他實在是想不出來。於是又快速的點進另外一碗調味料中。

這一碗同別的不同，他不是醬類，也不是粉末或者液體，