，本應好好慶祝一番的，不過最近沒碰到什麼有錢的部落或領主府第，很多東西都斷貨了，現在掏家底，就這麼些，你就將就一下吧。”

“這，這還將就？”看著這麼多好吃的，長孫衝有點結結巴巴地說。

“嗯，前幾天，我們還有魚、鹿肉、杏仁餅、瓜子什麼的，吃的、用的應有盡有，本來以為這地方很窮，後來才知道，吐蕃人很祟尚大唐的文化，喜歡大唐的物品，有錢的人家都會備上一些，就拿酒來說，前些日子我們還喝天府香、滎陽之土窟春，富平之石凍春這些名酒，不過只有幾壇，喝完後，現在只以喝這些普通白酒了。”金勇鬱悶地說。

什麼？在這鳥不拉屎的地方，又是魚又是肉，還享受起名酒來了，聽著金勇訴苦，長孫衝突然有一種想哭的衝動。

“長孫將軍，來嚐嚐這個，趁熱，香著呢。”趙福把串烤好的牛肉討好地遞到長孫衝面前。

長孫衝接過來，咬了一口，馬上眼前一亮，精神也為之一振：這牛肉烤的火候恰到好處，又香又嫩滑，吃起來爽極了，長孫衝也不客氣，馬上三下五除二，幾口就牛肉串全部吃光，吃完了還意猶未盡地說：“嗯，香，真香，這肉怎麼這麼嫩？”

劉遠笑著解釋道：“這叫脊裡肉，就是牛脊柱後面藏的那條小小的肉，不多，一頭牛也就一斤多一點，肉質特別香滑細嫩，用鹽和小磨香油提前二個小時醃製一下，烤起來特別香嫩。”

“那，這脊裡肉，一頭不是很少嗎？”

“不少”趙福笑嘻嘻地說：“這牛在大唐，那可是寶貝，種田用的，不能隨便殺，不然要吃官司的，所以牛肉很少，不過這裡不同，不稀罕，牛羊遍地，幾天前我們碰