畢竟不是每個廚師都能燒出來好的飯菜。
材料是一方面,技術也更是侷限。
點了點頭,沈義把筷子接了過來。
至於另外一邊的周勇,早就開始吞嚥口水了。
飯菜色香味俱全,他站在包廂裡感覺簡直是折磨啊,只能看不能吃,偏偏還得忍著!
這算怎麼回事。
“這三道菜,放了咱們的調料!另外三道,放的就是一般的東西。”
按照沈義的吩咐,三道菜沒有用強化調料,三道用了。
這在韓師傅看來,這是沈老闆考驗自己的手藝。
他覺得,就算是沒有用強化調料的菜品,味道也不會太差。
因為他在上面用盡了自己的手藝。
“先嚐嘗沒放咱們調料的。”
沈義聽聞了點了點頭,只有這樣的才能徹底的體驗出來食材的好壞。
隨便夾了一筷子,簡單的酸辣白菜丟進了嘴裡。
因為沈義的要求,所以根據他帶來的食材搭配,不能做出來太講究的東西。
可是哪怕就算是酸辣白菜,沈老闆吃到嘴裡之後,還是忍不住眼前一亮。
眾所周知,白菜燒了之後,很容易就失去清脆的感覺。
然而這一筷子到了嘴裡,只咬了一口,鮮嫩多汁,一股清脆的咀嚼,直接就填滿整個口腔。
搭配上濃郁的油花,又鮮香又麻辣的感覺直接充斥整個口腔。
哪怕這菜沒有用一點強化調料,沈義也不由的豎起了大拇指。
單憑這菜品,就不比用了調料的差。
“好的食材配上好的廚藝,竟然能趕上調料!”
沈義心裡暗讚了一聲。
他的大拇指,是給食材的,也是給韓師傅的。
韓師傅笑眯眯的點了點頭,還以為都是自己廚藝的功勞,這一刻又傲然了一些。
“再試試炒肉!”
薄薄的肉片丟到了嘴裡,濃厚多汁!
單純的豬肉不知道為什麼,一咬過去,滿嘴肉香。
簡直讓人忍不住咬一口自己的舌頭。
沈老闆記得小時候家裡不太富餘,肉不能常吃。
有一句話叫做‘饞咬舌頭,餓咬腮’。
意思是,你想要點油水的時候,吃飯會不經意的咬到舌頭上,而餓了不由自主的咬到腮幫子。
可是那是小時候真假不清的話,現在沈老闆缺油水嗎?
他要不是辣條吃的多,作息保持的好!
指不定這月餘功夫肚子都能長起來,很明顯是不缺油水的。
可是即便如此,他還是恨不得把自己的舌頭都給嚼了。
“本來是要燉湯啊,但是時間太短,怕