腳杯，聽著風水論斷那不是不倫不類了嗎？

釋出會放在了本城最古老的茶館裡，這估計是其它公司沒有想到的，珠寶公司的釋出會放進了老茶館，不過駱天和老羅認為這個安排最具有巧思，也足夠吸引眼球了，雖然是在茶館裡，但是不能讓來賓只喝茶？駱天專門從北京請來了一位老師傅，其祖上是在清皇宮裡替皇帝妃子們做糕點的，各色御食小點心，那可是一絕。

這師父提供的是“京八件”，包括大八件和小八件，十分考究，京八件，是清宮的皇家糕點。是清宮廷御膳房始創，是皇室、王族祭祀、典禮的供奉食品。紅白喜事、相互送禮，日常生活中的必備糕點。

最早時，糕餅上是刻有福、祿、壽、喜及“事事如意”等吉祥字樣的，糕點置於八個盤子中，擺成各種圖案，所以稱呼為京八件。京八件分為酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮細八件三種。京八件用料考究，還蘊涵著儒雅的文化色彩和皇室的高貴氣派。從宮廷傳至民間，當然受到各界人士和百姓的鐘愛。在我們天津，每到正月初二，又叫“姑爺節”，因為初二回孃家。按照天津習俗姑爺們都要買一盒點心送給丈母孃，而京八件則是必不可少的。

傳統的大八件共分以下八種，就是象徵幸福字的福字餅、象徵高官厚祿的太師餅、象徵長壽的壽桃餅、。有方形帶有雙“喜”字的喜字餅、有象徵財富的銀錠餅，是椒鹽鹹酥餡、是像一卷書的卷酥餅，也是椒鹽鹹酥餡、有諧音“吉慶有餘”的雞油餅、還有棗花餅，可能寓意年輕的夫婦早生貴子，而且要有男有女花搭著生。

小八件則是做成各種水果形狀，有小桃，俗稱壽桃，小杏，諧音幸運、幸福，小石榴，石榴多子，小蘋果，平平安安，小核桃，和和美美，小柿子，事事如意，小橘子、棗方子等也各有寓意。小八件塊兒小，重量比大八件要輕，此外還有酒皮“細八件”，用料更講究，做得更精細。

京八件的餡多為炒餡，主料分別有白糖、山楂、棗泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等輔料。細膩提絲，口感綿軟，帶有蜂蜜的清甜芳香，因此也稱為“蜜餡”。京八件來源於宮廷御膳房，所以在配料、製作方法以及成品的形狀和風味上，基本保留了原來的特色，這位師傅名聲很大，茶館的老闆知道這位名師要來，比駱天還要興奮，估計在心裡準備偷師。

這劉師傅從北京過來，自己帶的徒弟過來打下手，所有材料也一同坐飛機過來，十分嚴謹，駱天親自去機場接機，帶到茶，為了這次的釋出會，駱天是事事親為，駱天的親和態度讓這師傅十分滿意，連連稱讚駱天，這年頭哪裡還有這樣的大老闆了，這劉師傅的嚴謹作風也讓駱天十分驚訝，借用廚房，但廚房裡的許多工具都是自己帶過來的，這一點就難能可貴了。

有吃就有喝，配的是皇家糕點，肯定配上上好的茶了，這茶也是有些歷史的，他不敢自誇糕點好過人家北京的老皇家，可是自己也有拿手的好茶，糕點配紅茶最好了，提供的是上好的祁門紅茶。

祁門紅茶產於中國安徽祁門，祁門地處安徽南端，黃山支脈由東向西環繞，西北有大洪嶺和歷山，東有楠木嶺，南有櫸根嶺，山地面積佔總面積的90％，平均海拔高度為600米左右，茶園80％左右分佈在海拔100—350米的峽谷地帶，森林面積佔80％以上，早晚溫差大，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。

在清朝光緒年以前，此區本以生產綠茶為主；之後於1875年自福建引進紅茶製茶技術，1876年試製紅茶成功，自此成為中國紅茶裡最受茶饕們矚目的一處，於1939年甚至總產量甚至達全中國紅茶的三分之一。曾於1915年於巴拿馬萬國博覽會上奪得金質獎，與印度大吉嶺、錫蘭烏巴並稱為世界三大紅茶，價格上屢飆新高。上好的祁紅功夫茶色豔紅，帶有著飽滿的香料、花、蜂蜜與與焦糖香，滋味醇厚雋永，非常令人傾倒。其香氣特別被稱為祁門香，也被譽為群芳最、王子茶。

那茶館老闆提到自己的祁門紅茶，很是得意：“祁紅採製工藝精細，採摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至幹。紅毛茶製成後，還須進行精製，精製工序複雜花工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而製成。紅茶的加工與綠茶相比，最重要的是增加了發酵的過程，揉捻細碎的嫩芽發酵後，由綠色變成了深褐色，還要經過人們細心挑選、將茶