行的時間卻太短太短。

也不知道要到何年何月，哪時光景，才能由自己來親手實踐自己的創意了。

……

“行了行了，少跟我扯這些沒有用的話，都什麼時間了？把荷臺收乾淨準備上班！”

能夠定下一道參評菜品，趙國濤心裡也是高興的。

不過這種高興僅僅持續了分分鐘，就敗在了周圍師傅們的恭維裡。

半生浸染在烹飪這個圈子裡，形色百態，見過許多也經歷了許多，可收穫的卻未必都是人生沉澱和感悟，更有可能麻木於現狀。曾經的方剛血氣，壯志憧憬，不說是遍尋而不可得，但也確確的沒剩下多少。

第一次上灶時的興奮激動……

出菜後被師傅大肆數落的鬱悶和不服……

大堂傳單過來，拿手菜無人問津的失落……

當上廚師長後，有權利參與菜品設計時的躊躇滿志……

喜悅的，低落的，愉快的，沮喪的……無論正面負面，那些美好又真摯的感情，自己已經多久未曾體會到了？現在包裹在自己身邊的，是敷衍老闆，是欺瞞食客，是恭維同行，是沉浸在總廚的權威裡沾沾自喜卻再也想不起自己最初的追求。

誰還記得，自己其實只是一個廚師？

所以現在，當他冷眼旁觀了良久後，趙國濤覺得自己從一個打荷仔身上，彷彿又找回了年輕時的那種感覺。

移情代入神馬的，總之，總廚大大現在對小打荷的好感度，那叫一個扶搖直上。

諸多思緒一閃而過，老趙就聽到自己手下大將，負責炒鍋頭灶的眼鏡兒衝在場唯一的打荷仔吆喝一聲：“收荷臺嘛，還要我說？”

哎喲你個四眼狗，這還不是總廚呢，就擺上總廚的腔調了？

老子以前咋就沒發現，你丫的居然這麼沒個眼力價呢？

系統提示：玩家趙國濤獲得“追憶往昔”，“良心發現”狀態。

系統提示：玩家趙國濤獲得“見賢思齊”，“愛護新人”狀態。

各種正面buff加身的總廚發話了：“你沒長手？非要叫別人給你收？小方他沒有自己的工作？”

哎喲臥槽，老趙你今兒個吃錯藥了？

這是幾乎所有師傅們的心聲。

中國的現代餐飲業廚房裡面，炒鍋和打荷之間的關係大致分為兩種。

炒鍋師傅和打荷（嫂子）——客氣，客氣，還有實在是著急上火時的無語。

炒鍋師傅和打荷（學徒）——尼瑪眼瞎了？尼瑪腿斷了？尼瑪沒長手？

嗯，基本上不會出現第三種可能。

說不上打罵由心，但也是呼來喝去。

所以說，師傅們這會兒的下意識反應，其實並沒有什麼不對嘛。

但他們很快就反應過來，眼下這會兒，貌似是個例外啊？

誰讓方博這小子剛剛替老趙解了燃眉之急呢。

回過神的師傅們不奇怪了，一個個臊眉耷眼，互相使眼色乖乖去收拾東西。

留下還有些小驚訝的方博，獨自面對笑呵呵走過來的趙總廚，十分自覺的保持了低調：“趙師傅，我也去上工了。”

“哎，小方你等一下。”三味魚坊的後廚老大，笑得那叫一個和藹：“除了這個菜，你還有沒有其他的點子，也可以跟我說說的。”

別人眼中的方·金點子·博徹底無語了，尼瑪咱倆誰才是這裡的老大？要不我替你參加評選咋樣？趙國濤師傅你身為一位大廚的尊嚴呢？或者你可以給呂老闆建議一下，在酒店設定一個“餐飲創意總監”的職位，我勉為其難當一當腫麼樣？工資嘛，比你低一點就可以了，另外每出一道新菜我拿5％純利當抽成？

一瞬間，方博的吐槽火力全開。

不過事實上，他是這麼說的：“這個，不好意思的趙師傅，我這幾天挖空腦子也就想出來這麼一個菜……”

聽聞此言，老趙的表情不免有些小失望。

不過方博又加了一句：“但是對於這道灌湯白玉，我還有點其他的想法。嗯，比如可以做三個口味的皮凍，澄湯做兩份，一份澆上點酸辣汁，另一份原味，還可以用麒麟菜熬汁另做一份海皮凍，口感上更加爽脆……”

談到這些，趙總廚立刻來了興致：“這個意見很不錯——澆點酸辣汁可以讓口感更豐富，針對那些喜歡吃辣的客人，海皮凍讓顏色搭配和口感更有廣度……不過既然說到顏色搭配，那就可以用紫薯和香芹榨汁，做成什錦皮凍，針對