師傅對秦百川佩服的五體投地,哪裡還敢多說,顧師傅拿著辣椒按照秦百川的吩咐將之剁碎。你說這東西也奇怪,剛開始剁的時候不覺得有什麼,可是沒過多久,就覺得眼睛不舒服,淚水都流了下來。
秦百川把剁碎的辣椒跟黃豆醬攪拌在一起,又拎起了筷子:“來,大家再嚐嚐味道。”
根本不用秦百川多說,一眾人等早就迫不及待,夾著煮熟的肉類蘸了一點醬料,這回菜餚剛一入口,絕大部分人便都露出了驚喜的神色。這辣椒入口之後感覺舌頭上的孔隙都已經張開,一股讓人想要形容卻形容不出來的火熱感順著喉結流向肚子,頓時讓人胃口大開。當然,也不是所有人都能適應得了辣味,尤其是那些女子,一個個吃過之後便吐出了舌頭,紛紛尋水。
“好東西,好東西,絕對的好東西!”在場人中除了秦百川之外,最能認清楚辣椒價值的便是顧師傅,蘸了一筷頭醬料放在嘴巴里仔細品嚐,顧師傅甚至都忍不住仰天大笑。有了這等稀罕之物,如秦先生所說,尋秦記只怕真的要一飛沖天了!
“大哥,這辣椒到底是什麼東西啊?”徐秀也是好奇的盯著辣椒。
“額……”秦百川撓撓頭,辣椒就是辣椒,還能是個什麼東西來?不過,沒見過稀罕物,他也不怪徐秀會有如此一問,想了想措辭,他這才解釋道:“辣椒其實就跟蔥薑蒜一樣,都是煮飯做菜時候不可或缺的調味品。喏,在咱們大頌百味之王是鹽巴,可在我們那裡卻有天下百味辣為先以及天下一辣遮百味的說法。至於辣椒的吃法也有很多種,比如可以用來炒肉,比如晾乾之後用來榨辣椒油,再比如在這火鍋當中加入辣椒以及香料,那就是大頌絕無僅有的香辣火鍋。”
“先生