這邊雖然地處偏僻,但是味道是真的很棒,安惜也很久沒有吃過這麼道地的粵菜了,是的,粵菜,這家店的老闆是一位粵菜廚師,安惜上次就吃出來了,雖然川菜、湘菜什麼的他也都會做,但是明顯味道還是有所差距。
安惜和Momo這兩個大胃王,沒多會就把這一大桌的菜全部消滅了乾淨!
對這個味道……
Momo都吃得都停不下口了,還需要多說嗎?
“老闆娘,老闆現在有空嗎?”
“啊?我老公在廚房,這會人多,可能暫時……”
“沒事,不急,我暫時沒事,可以多等一會。”
“安惜xi,您找我老公有什麼事嗎?”小白老闆娘雖然很義氣的向裴珠泫打報告,但這可並不代表她就不慫安惜了,實際上對安惜這樣‘究極巨佬’,她絕對是心懷敬畏的,當初在學校,她也只是聽說過安惜這個‘炮王’的名號而已,說不上熟悉。
安惜搖搖頭,沒有說話,目光在這店的四周環視,微微嘆氣,“你們,有考慮過要搬到江南那邊嗎?”
“嗯?”
小白老闆娘心中怦然一動,她有些不明白安惜這麼問的意思,但是她卻有一種特別好的預感,如實回答,“誰沒想過呢,但是首爾的地價,別說是江南那邊的繁華地段了,就是我們這城北區也是寸土寸金,我們……”
“你們這生意好像還不錯啊。”
小白老闆娘,一邊給其他桌的客人上菜,一邊回答安惜的問題,“生意好,也是小本生意啊,我老公還想買房,不捨得。”
“也是。”
安惜也明白,搬到江南,對小白老闆娘一家人來說,是一場豪賭,而且是他們絕對輸不起的那種,一輸了,可以說,那就真的是傾家蕩產的了,而像現在這樣,雖然生意說不上多麼好,賺不了什麼大錢,但也還不錯了。
如果能保持這樣的生意,或許他們能一直都過著幸福的小康生活。
只是……
一直在這樣偏僻的小地方,誰又能保證,以後周邊的熟客們吃膩了,突然都不來了?
“這是我的聯絡方式,如果你們有搬去江南的想法,可以找我。”安惜從自己的包包裡掏出了一張屬於他自己的名片,雖然他一般都用不上,今天突然有了一點想法,“店面問題我可以幫你們解決。”
“呼~~~”
小白老闆娘深吸一口氣,簡直都快不相信自己聽到的了。
安惜淡淡一笑,可能連他自己都沒有意識到,他似乎是成為了一些電影中,讓‘主角’有一個神轉折的那個存在,走向人生巔峰,在此一舉,“老闆的廚藝真的很棒,呆在這裡真的太受限制了,為什麼不考慮去大餐廳做主廚呢?”
這樣收入應該會比這裡更高吧?
“我老公只會做中國菜,之前也去過一些餐廳面試,可是……”
“不理想?”
“他以前可能做的沒這麼好吃,不過,他很上進的!今年他剛剛回國考了高階技師(國際職業資格證1級),如果不是因為我學不會中文,他回國肯定會有更好的發展的。”
安惜聳聳肩,他一坐就坐到了下午兩點半,直到客人都走了,他才見到了小白的老公,這裡唯一的廚師。
中等身材,很瘦,臉色有些發黃,年紀並不大,看著應該不到三十歲,很有精神的一個人。
看到他從廚房裡出來,安惜就先伸出了手,“王先生嗎?你好,我是安惜。”
聽到了熟悉的國語,這位王先生也是受寵若驚,趕緊從自己老婆的手裡接過了毛巾,把手擦乾淨了,才跟安惜握手,握在了一起,“你好,你好,沒想到安惜先生中文居然這麼好。”
因為……
我也是中國人呢。
安惜摸了摸鼻子,“還行吧。”
“剛剛安惜先生的建議,我都聽我老婆說了,您是想?”
安惜思索了一會,然後說開出了自己的條件,“你廚藝很好,我可以在江南給你們提供合適的店面,招募店員,最優質的食材供應,並且給你們足夠的電視宣傳資源,收入方面我佔七成,如何。”
即便只有三成。
但是在江南區繁華地段,就算只是一家小店,收入也是他現在的十倍!
安惜沒有做過餐飲,但是並不代表他不懂,他能吃得出來,雖然一直都默默無名,但是這位王先生的廚藝,絕對要比一直活躍在韓國綜藝節目裡的那幾位知名主廚要來的