另一個鍋裡,然後又在水龍頭下接了半鍋冷水,放入骨頭後,開大火。
“蘇月啊,你真該早點說……”珍姨笑著埋怨道:“白白浪費這麼一鍋水。”
蘇月笑:“不會浪費啊,抄完水,正好用這鍋熱水直接燉。”
珍姨一拍手:“好主意!我怎麼沒想到?還是你們年輕人腦子快。”
蘇月不好意思的笑笑,不過被珍姨這麼一打趣,她倒少了許多顧慮。
接下來兩個人的合作就很順利了。燉骨頭的初衷是為了幫楚爺爺補鈣,蘇月就提議往湯里加了一勺醋,能更有利於骨頭中的鈣質溶解;珍姨怕楚爺爺又嫌腥,兩人商量了下,加了一勺黃酒去腥氣;老人家牙口不好,喜歡吃綿軟的,蘇月見廚房裡山藥,就提議在湯裡燉了點山藥……
見兩人合作愉快,在廚房裡忙的熱火朝天,司機筒子隨便找了個藉口先離開了。
最後,珍姨又炒了幾個家常菜,到大骨湯起鍋時,蘇月把早已準備好的香菜撒到上面,白的綠的紅的……看著就十分誘人。
(昨天接到編輯通知,今天要上架了。我想了想,今天還是再發一章免費的章節給大家,彌補一下我愧疚的心。話說,在碼字之初就知道遲早是要入V的,做為一個新人,這是我努力的目標,可真的要入了,我又覺得焦燥不安起來……難言的滋味,化作一句話吧——請喜歡這書的姐妹們,支援正版訂閱吧~~~!)
正文 062不速之客
062不速之客
飯菜全部做好時。已近午時。
蘇月協同珍姨把飯菜擺到了餐桌上。
楚爺爺看了眼桌子上滿騰騰的盤碗,最後把目光落在那一小盆大骨湯上,他皺皺眉,有些不情願的道:“都說不喝這個了……阿珍,你越來越不把我的話當一回事了……”
這話說的算是極重的了,但珍姐明顯不把這話當一回事,反而笑道:“老爺子,您先別說嘴,這可是蘇小姐親手做的,跟我這個老婆子以前做的那些可不一樣哦,您嚐嚐就知道了……”在眾人面前,珍姨又把蘇月改回了蘇小姐。
楚正遠看了蘇月一眼,“是嗎?”
“別聽珍姐的,其實大部分都是她做的……”蘇月有點不好意思,其實她大多數時候只是動動嘴,珍姐才是動手的那個。因為是別人家的廚房,許多東西不知道放在哪兒……
不過她這麼說,聽在別人的耳朵裡倒也算是她承認自己也參與了。
楚正遠聞言笑了笑,對著自己的爺爺幫腔道:“小月做菜還是很有一套的,你不妨先嚐嘗……如果喜歡,以後可以讓她常做……”
蘇月一頭黑線。“常”做嗎?這個貌似沒寫在合同時,得記著加上……
楚爺爺聽自己家孫子都這麼說了,這才慢慢踱過來坐在餐桌旁,嘴裡卻還咕噥著:“我先嚐一口啊……好吃才吃,不好吃可不會因為誰的面子而勉強自己吃……”
真是個老小孩!蘇月聞言失笑。
見老爺子入座了,眾人也陸續圍座到旁邊。
珍姐先盛了一小碗大骨湯,放到楚爺爺面前,道:“喝湯喝湯,穩穩當當……您先嚐嘗。”
楚爺爺拿起調羹舀了淺淺一勺底送進嘴裡,“咦——”他抿嘴品了一下滋味,眉頭一皺,又舀了一勺……
蘇月偏頭注意著楚爺爺的表情,見他皺眉,心裡一緊,難道……不合口味?
雖然在剛出鍋時,珍姨和蘇月就都嘗過了味道,鮮香可口!但,不保證楚爺爺也也是一樣的感覺啊~~~!
“這裡面放了什麼?”楚爺爺連喝三四勺湯,終於放下了調羹,揚頭問珍姐。
珍姐卻笑而不答,反問道:“您先說說怎麼樣?!”
楚爺爺笑著頷首:“不錯,沒有那股子腥氣,反倒多了些清甜……”
珍姐得意的對著蘇月笑笑,然後才朝楚爺爺道:“全靠蘇小姐幫著出主意,除了燉骨頭的料包、蔥薑蒜外,還加了一勺黃酒去腥,加了一勺醋……呃。能溶鈣?”最後這句是問蘇月的。
蘇月點點頭:“嗯,骨頭裡的鈣不容易溶進湯裡,加一勺醋就好多了……楚爺爺覺得香甜?我最後還放了幾塊冰糖,這樣味道更好,湯的顏色也更好……”她放心了,原來皺眉不是覺得不好,而是出乎意料的好。
楚爺爺深看蘇月一眼:“你這個年齡的小姑娘,會做飯的不多……倒是挺難得。”
蘇月一愣,這還是楚爺爺第一次誇獎她呢。話說……這是誇獎吧?!