鍋中氽透後撈出，放入砂鍋內加水，加油燒至六成熱時，放入百靈菇片、雞肉塊、紅棗、黑木耳；鍋上調成旺火，加入蔥、姜、料酒、精鹽、清湯，燉至雞肉軟爛，出鍋即可。 營養提示：雞肉性溫，含有豐富的蛋白質。冬季經常吃雞滋補，不僅能更好地禦寒，還可以提高自身免疫力。百靈菇富含多種氨基酸，營養豐富，不僅味道鮮美，還可以去脂。 酸辣湯 原料：胡蘿蔔50克，清水筍30克，嫩豆腐1塊，香菇30克，雞蛋1個，豌豆、玉米粒、芫荽、香蔥若干，胡椒粉、澱粉、香醋、糖、老抽醬油各適量。 做法：胡蘿蔔、清水筍、嫩豆腐、香菇、蔥白分別切成細絲備用；熱鍋溫油，放入胡蘿蔔絲、清水筍絲、蔥白、香菇絲炒香；鍋里加適量水燒開，加入嫩豆腐絲、豌豆、玉米粒，放少許鹽調味，澱粉加少許水調開，淋入湯中勾芡；等湯燒開，將蛋打散，慢慢倒入有孔的漏勺，形成蛋花絲；最後加上適量香醋、糖、老抽醬油、胡椒粉調味；開大火煮10秒，滴幾滴香油，灑上蔥花、芫荽即可。 營養提示：酸辣湯具有健脾養胃、柔肝益腎的作用，適用於輔助治療食慾不振。 什錦海鮮煲 原料：蝦10只，鮮魷魚1只，蘑菇100克，洋蔥1個，紅椒1個，青椒1個，香蔥若干，鹽、糖、生粉、料酒各適量。 做法：將蝦洗淨，鮮魷魚洗淨、切條，蘑菇切片，洋蔥切片，紅青椒切絲；燒小半鍋水，把鮮魷魚入開水鍋略燙後撈起；鍋置旺火上，加油燒至四成熱，爆香蔥，把蝦放入略煎，放入鮮魷魚、洋蔥、蘑菇片、紅青椒絲，再加入清水、料酒、醬油燒沸；生粉加水調成芡汁，起鍋時淋入，放鹽，起鍋裝盤即成。 營養提示：海產品中富含蛋白質，其氨基酸組成及含量適合人體的需要，是膳食中蛋白質的良好來源。海產品中富含的不飽和脂肪，具有降低血脂、防止血栓形成和預防動脈粥樣硬化、冠心病的作用。 田園蔬菜龍骨湯 材料：豬龍骨1根，胡蘿蔔1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調味料適量，香蔥若干。 做法：將龍骨洗淨，放入冷水鍋內加熱至沸騰，然後將水倒掉；接著將龍骨洗淨，放入砂鍋內，加入足量的冷水，放入薑片、蔥段，用大火燒開，然後轉為小火，撇去浮沫；1小時後再加入胡蘿蔔繼續煲，過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹，繼續煲20分鐘左右，最後加入適量鹽、味精即可。 營養提示：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。因為食物中所含的不同的氨基酸排列具有互補性，可以使不同食物脂肪保持合適的比例，以保證必需脂肪酸的入量，同時不增加飽和脂肪對脂肪代謝及心腦血管系統的壓力。除此之外，有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。

第四十九章　狐狸對色狼

昨天因為艾艾家裡有急事加上身體不舒服出現了斷更的情況，請大家原諒，這是今天的更新，晚些會二更補上昨天的章節，謝謝大家！元旦快樂，HAPPY牛YEAR！ ———————————————————————————— “你是誰？”宇文瑟高傲地斜睨了眼悠然自得瀟灑而來的鳳景澄，瞅著他那張俊逸得不似男人的臉就來氣，尤其看到邀月坊的姑娘們都只為他一個人瘋狂了，這叫往日裡風頭佔盡的他怎麼咽得下這口氣。 “我是——”鳳景澄將手中摺扇一合，淡淡頷首微笑，“樂師。” “嘁！我還道是誰呢，原來不過是區區樂師！”宇文瑟一聽，眉頭不覺鄙夷地微挑了一下。 “呵呵，久聞大筇國第一才子沐王爺大名。”鳳景澄笑眯眯地拱手朝宇文瑟施了一禮，唇角優雅地弧線上揚，微笑著說，“聽說沐王爺才華橫溢，在各方面都有涉獵，不過——”鳳景澄話鋒一轉，故意壓低聲音，卻清晰得讓那個每個人都聽得清，“在下看來，沐王爺最擅長的不過就是花中炫耀罷了，竟然連這最簡單的曲中留白都聽不出，嘖嘖，可惜可惜。” “你說什麼！”心高氣傲的宇文瑟何曾讓人如此當眾鄙夷過，登時惱怒地翻臉了。 “怎麼了？難道第一才子沐王爺就如此氣度？呵呵，那請恕在下得罪了。”鳳景澄風雅地悠然把玩著手中的摺扇，臉上的表情沒有半分道歉的意思，反而微翹的唇角更添幾絲譏誚，氣得宇文瑟鼻子都歪了。 “好哇！你是懷疑我的能力是吧？哼，有本事不妨來較量一番！”宇文瑟何曾受過如此的氣，加上多喝了幾杯酒，便拋卻身份和鳳景澄這個