候幹嘛不穿,我們還可以再做的。”厲風在厲的耳邊有些咬牙地說道,真是兩個笨蛋,平時看著挺精明怎麼這個時候就笨到一塊去了呢“回去就穿上吧,這麼冷了,大不了再多做幾件,家裡又不是沒有獸皮。”他們厲風他們現在都已經開始在準備冬天的衣服了,什麼羊毛的大衣,他可是想了好久了,還有各種獸皮毯子、被子,如果不是因為沒有布什麼的他還真想把那些岸邊的鴨絨都給撿回來然後做成衣服被子什麼的。
可惜,那些鴨絨輕飄飄的風一吹就跟著飄飛,關鍵的還是他沒有發現能代替布來包裹鴨絨的東西,獸皮肯定不行,太厚了,而且這麼包裹著不但把鴨絨都給壓的扁扁的不保暖,更讓獸皮本身的保暖性大打折扣,真的是很不划算,所以,厲風也只能看著那鴨絨就跟成熟的蒲公英似的滿天飛。
回到家裡之後,厲風他們都趕緊把背上的東西卸下來,厲他們直接就把蘆葦給扔到了院子裡,這一路走下來揹著東西到也還真挺累的,就是厲和布這兩個人也都感覺到有些累了,尤其是扛著的那個蘆葦,有些垂下來的葉子什麼的一直在蹭著他們露在外面的面板真是難受死了,真應該把那獸皮馬甲穿上。
各種蛋類什麼的,他們也都分過了,他們只拿回了他們應該分到的那份,其他的族長他們會分的,反正那麼多人看著呢,他們得趕緊回來做飯了,而且寶寶也餓的大哭,他們都也挺理解的,立刻就讓他們先回家了,畢竟孩子還是很重要的。
厲風把寶寶給厲給墨先帶著,然後他去做飯,厲他們都去沖澡了,畢竟這身上一直毛刺刺的感覺可是很不舒服的,而偌則是去給他幫忙,他們要趕緊做飯,中午的時候除了寶寶和墨他們,他們可都是沒吃飯的,畢竟部落裡其他人也都是沒吃的。看著這麼多的鳥蛋他們居然連做飯的時間都不給,每個人都抓緊時間在那裡幹活,弄的厲風想做點吃的都不好意思,只能啃幾個果子了事,可是那水果可不是能抗餓的,那幾乎算是助消化的東西了,越吃越餓。
他們這次分到的鳥蛋這麼多人加起來差不多有一筐半,厲風決定今天晚上就做全蛋宴,方便還簡單。
先在旁邊煮白水蛋、然後再野菜炒蛋、再雞蛋玉米餅、蛋花湯、肉餅蒸蛋。。。。。。當然還有給寶寶專門做的水蒸蛋,一桌子的菜都是蛋,油煎、爆炒,蒸、煮、烹炸真是能想到的,簡單又方便美味的各種雞蛋的做法,厲風是都做了,反正這蛋多的是,他們又不是隻去這一次了。
這平時都捨不得吃,這次好不容易有這麼多了,怎麼也得一次滿足一下自己的胃,剩下的就慢慢來,到時候看時孵化一些還是留著醃漬一些鹹蛋什麼的,反正他們現在看著一個大鹽井,不怕沒有鹽用。
於是厲風就趁著這個機會,準備做鹹蛋黃,這個是比較簡單的醃漬鹹蛋黃的方法。只需要鹽和蛋就行了,第一步就是把蛋清和蛋黃分開,這個不難。厲風準備把蛋黃用來醃漬,其他的蛋白則是和玉米麵還有豆麵一起和,這樣麵糰會比較有彈性,而且味道也會很好,即使用不完也可以用來炒著吃,反正不用擔心浪費,畢竟還有這麼多人呢。
下面的步驟就更簡單了,把放了差不多少半碗鹽的碗端過來,然後把蛋黃放到鹽中間,當然這個是要把中間放蛋黃的位置給弄的凹陷一點,讓鹽高過蛋黃或者齊平就好。
厲風讓偌在旁邊看著火,自己在這裡忙活,這個鹹蛋黃雖然好醃漬,但是也要放上兩天才可以吃的。厲風把蛋黃放進鹽碗裡之後,接著就把蛋黃用旁邊的鹽給蓋起來,蓋得嚴實一點,最後放上一點水,讓鹽比較溼潤,這樣就不會在放置的時候鹽太乾。
這樣下來,這步驟就算是完成大半了,剩下的就是把這裝了蛋黃的碗放置在陰涼的地方,放置上兩天就可以了。到時候拿出來的話直接用水把表面的鹽給沖洗乾淨就行了,那個時候的蛋黃不但好看,而且還很好吃,直接放在盤子裡蒸熟,那咬上一口感覺上就跟Q糖似的,別有風味。
厲風這次做了不少,每個碗裡都放了好幾個,他們的碗大啊,當然,盆子裡也放了不少。這也多虧了他們看著鹽井,要不然恐怕厲風是不捨得這麼多鹽的,雖然後面還可以用,但是畢竟是沾了雞蛋,而且也有些融化的,總是沒有新的好。也幸好他們家裡人多,厲風平時做菜也挺多,這鹽的用量也不少,應該會給他們解決掉,要不然以後就還用他們來醃漬蛋黃好了,或者是直接醃漬鹹蛋?
鹹蛋什麼的醃漬也很簡單,只是這個要差不多一個月才能吃,現在只能先醃漬蛋黃,等他有時間再去醃鹹蛋好了。
厲風看看旁